夾心果醬三明治蛋糕
原料:低筋面粉、雞蛋、細砂糖、黃油、泡打粉、鹽、果醬。
做法步驟:
第1步、準備好所有材料。
第2步、黃油軟化,用打蛋器稍稍打發。加入細砂糖和鹽,繼續打發隻顏色發白體積膨大。
第3步、雞蛋分三次加入。用打蛋器攪打均勻。
第4步、篩入低筋面粉和泡打粉。
第5步、用刮刀翻拌均勻,成為蛋糕糊。
第6步、用錫紙折方模,倒入蛋糕糊,稍稍抹平。烤箱預熱,中層上下火160度,烤約20分鐘。
第7步、烤的有的過…
第8步、切快,中間夾果醬!好瞭,有點厚實!
來自美食天下Ta非ta的作品。