煮泡面時先放“調料”還是“面餅”,很多人做錯瞭,難怪油多味道又不好!泡面也叫方便面,不但吃起來方便,味道也非常好吃,價格也便宜,也成瞭很多人懶人餐,買上一包方便面,用開水泡上幾分鐘就可以吃瞭,味道也非常多,有酸菜味的,泡椒味的,麻辣味等,吃得清淡的,還可以買清湯味的,方便面雖然是大傢常吃的美食,但在泡方便面或者煮方便面的時候,到底先放調料還是面餅呢,很多人都做錯瞭,泡的方便面油多又難吃。
大傢都知道方便面是油炸的,或者烘幹的,大部分都是油炸的,方便面的做法也很復雜,首先需要把面粉和成面團,然後再做成面條,做好後放進鍋煮到半熟後撈出來,然後卷成面餅後,放進油鍋裡炸,方便面就做好瞭。
很多人吃方便面都還是喜歡煮著吃,煮的方便面味道會更好,但沒有煮的條件,用開水泡也可以,很多在泡方便面時,都是把水燒開,然後把泡面放在碗裡,再把調料放進碗裡,倒入開水,泡幾分鐘後就開始吃瞭,這是大部分人的做法。
其實在煮方便面的時候,首先把水燒開,然後把方便面放進鍋裡焯一下水,這樣煮的方便面就不會太油膩,然後再把泡面撈出來,鍋裡再加入水,要燒開的時候放入菜包和醬料,煮開後,再放入焯好水的泡面。
煮一會後,放入調料包就可以吃瞭,泡方便面步驟也一樣,這樣做的泡面又入味又好吃,還不油膩,你都做對瞭嗎?