喜歡上網的朋友們一定發現現在有很多“網紅”美食出現,這些美食本來沒有人知道,但是經過各大網紅們的試吃之後總會有不少人過去“嘗鮮”,這麼一試吃就有很多新奇的美食走到大眾面前。
在中國如此走紅的“網紅美食”著實不少,在國外也有不少“網紅美食”的出現,其中還有不少網紅美食因為它其它的飲食體驗讓外人很難接受,今天說的日本網紅美食“流水面”就是其中之一。今天我們來說說日本美食“流水面”:日本美食流水面讓日本人引以為傲,中國人吃過後:感覺在吃口水。
“流水面”是什麼?那是一種通過“流水”送到人們面前的美食,在長長的竹筒裡面裝著清水,廚師將面做好之後不是端到食客的面前,而是將這種面放到這個竹筒裡面。面條通過竹筒裡面的流水運送下去,站在竹筒兩側的食客想要吃面直接在竹筒裡面夾起來就是瞭。
聽到這大傢是不是覺得很新奇,也會有一些人感覺到疑惑吧?這樣的面豈不是一點味道都沒有,這也太清淡瞭些吧?
其實這種流水面還真的不是大傢想象中“一點味道都沒有”的樣子,在吃流水面的時候大傢會領到一個小杯子,竹筒的旁邊也會有一個專門放調料的地方,大傢隻要將想要用到的調料放入杯子裡面,吃面的時候蘸著杯子裡面的調料吃就可以瞭。
另外日本的飲食都是很清淡的,他們喜歡將食物蘸著調料來吃,這種吃法對於我們中國人來說可能有點過於清淡瞭,但是在日本人看來這樣的美食正合他們口味。所以因為“流水面”的走紅,它成為瞭一道日本人引以為傲的美食,日本也有把這道美食推廣到全世界的打算,就像他們的壽司一樣,成為一道世界美食。
解決瞭這個問題大傢會不會問這樣的美食衛生嗎?有去日本旅遊的中國人吃過之後就說這是將面放到水裡運過來的,中間沒有任何的餐具盛放,除吃之外人們夾面的時候也是直接上筷子夾,這樣與吃別人的口水無異。
其實說到用筷子直接夾面這個行為個人覺得倒是不擔心,畢竟我們中國人吃飯也都是直接用筷子夾菜來吃的。既然我們吃飯的時候也這樣就不要去問別的國傢衛生不衛生瞭,但是還是覺得這種美食有點不衛生。
其實我擔心的是這種美食用一個長長的竹筒當作盛放面條的工具,而且竹筒裡面還放上清水,這種網紅美食還是一種在外面吃的食物。這樣一來難道不會讓面條變得不衛生嗎?萬一一陣風刮過瞭會不會有灰塵或者是樹葉落到竹筒裡面,竹筒會經常清理嗎?總覺得這種吃法有點臟。