客人吃瞭都說好的4道宴客菜，待客好有面子，快收藏！
28不舍得
2024-05-16 10:38:34
0次
一、酸菜鯰魚
用料：鯰魚、老豆腐、酸菜、鹽、油、生抽、花椒粒、胡椒粉、蔥薑蒜、幹辣椒
做法
1.鯰魚切塊，放蔥薑絲，胡椒粉，料酒和鹽醃30分鐘，酸菜、蔥、薑切絲，花椒切段
2.鍋中放油爆香蔥薑，幹辣椒和花椒粒，放入酸菜，炒出香味
3.加入一大碗水，豆腐切片，水開放入鯰魚和生抽中火慢燉10分鐘
3.豆腐放在魚身上，在燉10分鐘，蒜末和香菜放在表面，熱油潑在蒜末上即可
二、小酥肉
用料：十三香、大料、白糖、生抽、鹽、花椒、料酒、薑、蔥、豬腿肉、面粉、香菇
做法
1.豬腿肉切條狀，蔥薑切碎放入肉條中加入十三香，料酒、生抽、鹽、白糖將肉醃制一下
2.面粉倒入醃好的肉條中拌勻，鍋中油熱，放入肉條炸至雙面焦黃盛出，分次將肉條炸好
3.花椒、大料放入調料盒中
4.慢燉鍋中加入清水，放入肉條香菇片，調料盒，燉三個多小時好瞭即可出鍋
三、酸豆角炒肉末
用料：肉末、小米椒、酸豆角、雞精、生抽、味極鮮、白糖、胡椒粉、料酒、薑、蒜、油
做法
1.酸豆角切顆粒，小米椒切結、薑、蒜均切粒
2.肉末裡加入油拌勻，再加料酒、味極鮮拌勻，醃制5分鐘
3.鍋裡放少許油，倒入肉末炒至變色，加入小米椒結、薑粒、蒜粒炒出香味
4.倒入酸豆角、加白糖、胡椒粉、生抽翻炒均勻，加雞精炒勻，盛入盤即食
四、麻辣香鍋
用料：藕、胡蘿卜、土豆粉、小油菜、金針菇、香菇、麻辣香鍋調料、蔥、蒜、小辣椒
做法
1.藕、香菇、金針菇、小油菜、土豆粉，胡蘿卜下水炒一下，（也可以放其他菜）
2.蔥薑蒜切末，小辣椒切碎
3.鍋裡放油熱後，放蔥薑蒜辣椒炸鍋炒香，以次放入藕、胡蘿卜、香菇，金針菇、小油菜、土豆粉翻炒後放入麻辣香鍋調料翻炒，也可以先放麻辣香鍋調料，後放菜
4.出鍋後撒上熟芝麻就可以吃瞭
相关内容
热门资讯
香港电视剧
香港电视剧不知道电视名称了只知道有两兄弟一个叫杰一个叫康弟弟好像变得傻了演员不太清楚了... 不知...
新疆有哪些县
新疆有哪些县新疆有哪些县6个民族自治县（察布查尔锡伯自治县、和布克赛尔蒙古自治县、木垒哈萨克自治县、...
lt;幼儿画报》《东方娃娃》《...
lt;幼儿画报》《东方娃娃》《幼儿益智画册》哪个更适合宝宝个人觉得,,,,幼儿画报》
古代十六国时期都发生过哪些重大...
古代十六国时期都发生过哪些重大事件【石勒灭前赵】！！！
半夜12点可以洗头吗
半夜12点可以洗头吗当然可以洗头，不过要拿吹风机吹干。因为外面工作的人很多，都要半夜，才有时间洗漱。
求一些修真小说，不要扮猪吃老虎...
求一些修真小说，不要扮猪吃老虎的。多推荐点。谢谢！不好意思，个人没看过很多修真小说，不好怎么推荐
合肥现代名人资料，急！
合肥现代名人资料，急！是苏教版六（上）习作六 张小泉，明末安徽黟县会昌乡人。其父张思家，自幼在以“...
美女爆照被骂
美女爆照被骂我爆照只想被大家认识到，可他们居然骂我 骂的很难听 都什么人啊 这明明是嫉妒人嘛！凭什...
带有一和不的成语
带有一和不的成语一言不发一蹴而就
乌雅和乌雅妈妈的故事
乌雅和乌雅妈妈的故事写家乡小吃酸浆面
香港理工研究生申请条件是什么?
香港理工研究生申请条件是什么?基本条件：GPA3.5以上，托福90+或者雅思7（6.5），根据专业不...
男生提分手，说是没有未来，不合...
男生提分手，说是没有未来，不合适，该怎么办？个人认为你可以跟你的男朋友分手了，因为他摆明了是不想对你...
实践出真知的事例
实践出真知的事例神农尝百草 神农通过自己尝遍各自草药，然后得出比较有用的药物性质用途总结那个鸡蛋，...
只是因为我爱你
只是因为我爱你忘了吧.如果能忘了那是一种幸福离开他!!找一个真正爱你懂得欣赏你价值的人!找一个能回报...
朋克！
朋克！卡木堂~跳猴乐队sko乐队蛋糕炸弹糖果怪兽pb33subsP.K.14其他也不清楚了~~~大概...
男生，你会找比你胖的女孩做女朋...
男生，你会找比你胖的女孩做女朋友吗？可是如果肥胖有家族史呢，找个丑老婆要丑3代的啊~！！会啊,胖女生...
梦到道士告诉我。男朋友和我是前...
梦到道士告诉我。男朋友和我是前世今生的恋人哈哈哈......好哩！天定姻缘一线牵......说明你们...
商朝武丁的妻子妇好是怎么死的？
商朝武丁的妻子妇好是怎么死的？有的说病死，有的说难产。
年更文是什么意思?
年更文是什么意思?她在网上写小说，是连载形式，每天写一点贴上去，这个就叫更文了就是“更新文章”的意思...
一年级拼音是怎么写的
一年级拼音是怎么写的一 年 级拼音yi nian ...