1.烤胡蘿卜沙拉,沙拉的原料選擇范圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的制作。但要求原料必須新鮮細嫩,符合衛生要求。今天要說的這種沙拉用到的材料都是純天然,有些人雖然知道蔬菜能夠減肥,但是就是不喜歡吃蔬菜,因為不好吃,但是如果你把胡蘿卜和生菜,雞胸肉,聖女果,橄欖油這些東西放在一起做成這道烤胡蘿卜沙拉的話,一定會改變你對減肥食品的偏見的,這些東西都很適合減肥的人吃,而且還能讓我們的視力變得更好,補充更多的蛋白質和能量,特別是雞胸肉,低熱量並且飽腹感也特別強,同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。
2.油醋汁蔬果沙拉,如果大傢平時吃的比較油膩的話,偶爾來給自己做這麼一道蔬果沙拉是非常不錯的,用到瞭蔬菜和水果口味比較清淡偏酸甜,用到瞭聖女果,玉米粒,葡萄幹,檸檬汁,蜂蜜,紫甘藍,這些食材雖然有些昂貴,但是他們對減肥都是很有用的,而且都很好吃,並且在做法上也很簡單,調制油醋汁。將橄欖油、黑醋放在碗裡,用筷子或叉子做攪拌棒像打雞蛋樣進行鏟打,直到油醋充分混合呈粘稠狀。加入適量黑胡椒和鹽拌勻,油醋汁就做好瞭。初榨橄欖油和黑醋的比例是3:1,根據自己準備食材的多少而調整數量。抓一把堅果放在沙拉上,淋上油醋汁拌勻,擺好雞蛋,再叉一些帕瑪森奶酪,就可以吃瞭。