日本大廚處理極品金槍魚，隻為取1勺“魚油”，網友直言太任性瞭
人间花雨
2024-05-16 10:32:37
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相信大多數朋友們都是很想吃海鮮，但是海鮮的價格卻一直處於上升的趨勢。雖然說偶爾也有降價，但是幅度不是那麼大，還是處於大傢消費不起的水平線，對此你們都有什麼看法？
其實海鮮之所以會那麼貴，主要是捕抓起來特別的麻煩，其次就是裡面蛋白質含量非常的豐富，當然還有一些其他的因素呢。不過話說回來，生活在那些靠近海邊的國傢裡的人就不是這麼想的。
深海裡有很多海鮮，但是有一種海鮮很珍貴，其實就是金槍魚，產量不僅稀少，而且肉質鮮嫩無比，而市場上的金槍魚肉都是需要上百塊錢一斤。小愛吃過幾次，味道的確是很不錯呢。
最近小愛就看瞭段視頻，視頻當中日本廚師是要處理一條極品金槍魚。很多人都覺得是要來吃掉，其實小愛是這麼想的，但是看到最後才知道，原來是為瞭取魚骨中間的“魚油”啦。
大傢估計還不知道魚油是啥，其實就是金槍魚最珍貴的地方，裡面的蛋白質含量比肉高出兩倍，當然口感也是特別的不錯。一頭金槍魚裡隻有這麼一點點，所以很多網友直言太任性瞭。
說實話，為瞭吃那麼一口魚油，就處理掉一整條極品金槍魚，簡直太浪費瞭。最後溫馨提示，吃海鮮的時候最好不要喝酒哦，不然特別的容易引發過敏，畢竟兩種物質都是互相排斥。
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