四川的小媚是一位老师,还是一位班主任,平时工作很忙,没有时间打理家务,还好家里有贤惠的婆婆有勤快的公公,还有一位体贴的老公一直在后面默默地支持她。暑假到了,小媚终于可以休息一下,这时候的她就想着给家人煮饭,让他们休息一下,也让孩子尝一尝妈妈的气质。
小媚家算得上是一个大家庭,除了自己老公和孩子,上面还有公婆和一位80岁的奶奶,一家六口非常热闹,这一天晚上小媚主动请缨做晚饭,让人十分期待,花了两个小时,小媚做了一桌子菜,看上去还有模有样,五位家人包括孩子在内,却吃不下,网友还说她做得好下次别做了,到底怎么回事呢?
小媚做的第一道菜是番茄炒蛋,这可是一道人人皆会的快手菜,基本不会踩雷,新鲜的番茄切成块,热油摊鸡蛋,然后捞起来,就着锅里的油炒香番茄,炒得软软烂烂的放入鸡蛋,再翻炒几下就可以出锅了。本身口感酸酸甜甜很开胃,但是小媚生怕番茄不够甜,加了一些白糖,这样甜味上来了,变得有点腻了,小孩子吃起来也觉得气质怪怪的。
小媚做的第二道菜是一份炒牛肉,可能想到孩子要吃,所以没有放青椒之类一起炒,把新鲜的牛肉切成片,下锅开始炒,开始还是不错的,但炒着炒着小媚觉得牛肉没炒熟,又加了水来煮,接着又放了老抽,本来鲜美的牛肉瞬间颜色就变了,卖相变差了牛肉也变老了,根本咬不动。
本来已经有一个番茄炒蛋,但是小媚买了新鲜的苦瓜,觉得苦瓜单炒会很苦,加鸡蛋中和一下会好一些,于是把苦瓜切成片,加上彩椒和鸡蛋一顿爆炒,火候掌握得好不好我们就不用多说,光是看炒出来的焦糊感,就知道这道菜有多么难吃了。切好的瘦肉配上剩余的彩椒再煮一点青豌豆,一起爆炒一下,瘦肉没有腌制,所以吃起来比较柴,青豌豆但是很鲜美,但是彩椒已经软耙耙的一点也不脆口了。
小媚还做了一个五花肉炒土豆丝,从土豆丝的粗细大小我们可以看出小媚的刀工很差,五花肉倒是切成了薄片,不过是小媚的婆婆帮忙切好的,煸香之后加入土豆丝和青椒,有一句说一句,这道菜卖相差但气质不错,尤其是土豆丝有一点糊糊的吃起来焦脆感十足,气质反而更好了。
做好菜之后,小媚才发现自己没给电饭锅插电,还好有一点剩饭,赶紧加了一点配料做了一碟酱油炒饭,又担心不够吃,做了两个手抓饼,这样一桌子晚饭做好了,你觉得小媚做的好吗?(素材源自网络,如有侵权,联系删除)