视点｜北京稻香村机器人厨师上线
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2026-09-03 18:02:57

中秋前夕，位于北京隆福寺的北京稻香村零号寻宝馆内，一场别开生面的互动吸引了众人围观。

智能机器人在师傅的指导下，倒料、搅拌、脱模、刷蛋液一气呵成，默契协作打造出一块块机器人图样的京式提浆月饼。

今年，北京稻香村携手睿尔曼智能机器人，以“智能学徒·稻香学艺”为主题，解锁非遗技艺与具身智能的跨界碰撞，搭配全新中秋产品与全域联动体验，打造了一场京韵与新意交织的中秋团圆盛宴。

机器人正在为月饼脱模。

机器人正在为月饼刷蛋液。

不少顾客被机器人厨师吸引。

机器人厨师正在制作月饼

月饼制作完成后，厨师送入烤箱。

文/北京青年报记者 付丁

摄影/北京青年报记者 付丁

编辑/耿蕾

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