秋日第一口鲜!梭子蟹降价,便民加工服务暖人心~
创始人
2026-08-26 16:44:30

东海“小开渔”已过去多日,一大批新鲜梭子蟹集中运抵宝山各大农贸市场。随着海鲜货源持续充足,梭子蟹价格较开渔初期明显回落。热闹的菜场里,烟火气升腾,摊主们贴心的便民加工服务,也收获不少市民点赞。

上午九点半,记者来到宝山一家菜市场。水产摊位上,壳青肚白、体态饱满的冰鲜梭子蟹层层堆叠,成为眼下海鲜市场的“主打单品”。

梭子蟹好吃,但处理起来并不轻松,去除内脏、拆解蟹块步骤烦琐,锋利蟹壳还容易划伤手。不少水产摊主主动提供免费现场精细化加工服务。市民选好螃蟹,摊主现场清理杂质、修剪切块,全部工序处理完毕,市民带回家只需简单浸泡冲洗,就可以直接下锅烹饪。

“家里剪刀不好剪,这样处理完方便很多,回去洗洗直接就能炒。昨天在饭店吃过,味道特别鲜,今天特地来买给家人尝鲜,我一般就清炒,放点毛豆一起。”市民敖女士说道。

菜场里,像这样的暖心服务,也帮到了不少老年顾客。竹阿婆是这里的老熟客,梭子蟹上市之后,她已经来买过好几次。因为视力不好,挑选螃蟹、动手处理蟹块对她而言十分吃力。

每次光顾,摊主都会细心帮竹阿婆挑选肉质饱满的优质梭子蟹,再清理内脏、修剪切块,把食材处理妥当,实实在在解决老人买菜做饭的难题。

“老板娘人很好,我想要品质好一点的,她就帮我挑最好的。今年已经买过两三趟了,吃上去又甜又鲜。”竹阿婆开心地说。

记者了解到,经过十余天集中上市,市场供货量持续走高。价格亲民,海鲜肥美,不少市民趁着行情回落,前来采购,品尝这一口专属于秋日的东海鲜甜。

来源:上海宝山官方微信

相关内容

热门资讯

海外排队3小时抢糖醋排骨,正宗... 伦敦街头中国餐馆排队长达3小时,麻婆豆腐成必点单品 在伦敦唐人街存在着一家已经营业了5年的小餐馆,近...
快乐柠檬北京仅剩一店 又一古早... (来源:北京商报) 从遍地开花到北京仅剩一店,又一古早茶饮品牌迎来市场收缩拐点。近日,北京商报记者注...
毛山莺:七月半 灰煎糕 七月半 灰煎糕 口 毛山莺 家乡一带流行的元宵节、七月半、中秋节,分别被汤圆、灰煎糕、麻糍三样美食标...
清爽芹菜拌豆腐,一口解锁简单家... 天热的时候,重油重盐的热菜总是提不起胃口,就偏爱简简单单的凉拌小菜。芹菜拌豆腐就是我家餐桌上出镜率很...
折叠屏iPhone主板照片提前... 折叠 iPhone 距离正式亮相可能只剩下 14 天的时间。结果新机还没发布呢,它内部最重要的元器件...