通海人的宴客之道,都藏在这锅红烧毛驴肉里。大块驴肉经过数小时焖煮,酱香浓郁,汁水紧锁在每一丝纤维中。一口咬下,软烂与筋道在舌尖交织,没有丝毫腥膻,只留醇厚肉香。高蛋白低脂肪,营养与美味兼得,是通海餐桌上不容错过的风味担当。(开屏新闻通讯员 王志辉 何锐 王亚冬 记者 李春丽 一审 何晓宇 责任编辑 吕世成 严云 责任校对 马雯 主编 严云 终审 编委 李荣)
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