一、桂花蜜枸杞山药泥

食材：铁棍山药2根、枸杞一小把、少量桂花蜜、清水

做法

1. 山药去皮切段，上锅大火隔水蒸25分钟，蒸到用筷子能轻松戳透。

2. 蒸熟取出，趁热用勺子压成细腻的山药泥。

3. 枸杞温水冲洗，泡3分钟泡软。

4. 山药泥整理好，撒上枸杞，放微凉淋上桂花蜜就可以吃。

小贴士：血糖高的朋友去掉桂花蜜，可用红枣替代调味。

二、猴头菇虫草花羊肚菌乌鸡汤

食材：乌鸡半只、干猴头菇1朵、虫草花10克、羊肚菌5颗、红枣3颗、枸杞少许、生姜3片、少量食盐

做法

1. 猴头菇、羊肚菌温水泡发，多冲洗几遍挤干苦涩水；虫草花洗净备用。

2. 乌鸡剁块，冷水加姜片料酒焯水，撇净浮沫，温水冲洗沥干。

3. 砂锅内放入乌鸡、姜片、泡好的菌菇、红枣，加满清水。

4. 大火烧开转小火慢炖90分钟，出锅前10分钟下入枸杞。

5. 只放少许食盐调味即可，不用重调料。

小贴士：菌菇务必充分泡洗，减轻本身苦味。

三、素炒南瓜

食材：老南瓜一块、大蒜2瓣、少许食盐、少量食用油

做法

1. 南瓜去皮去籽切薄片，简单冲洗沥干水分；大蒜切片。

2. 锅里放少许油，下蒜片小火炒出香味。

3. 倒入南瓜片中小火翻炒3分钟，加一点点清水盖上锅盖焖5分钟。

4. 南瓜完全变软，放食盐翻拌均匀出锅。

小贴士：尽量选老南瓜，口感软糯，更适合肠胃偏弱的人。

四、蒸苹果

食材：苹果1个、红枣2颗（可选）

做法

1. 苹果用盐搓洗外皮冲洗干净，对半切开挖掉果核。

2. 放上去核红枣，摆进盘子。

3. 蒸锅水烧开，放入苹果大火隔水蒸15分钟。

4. 放至温热，果肉连同蒸出来的汁水一起食用。

小贴士：胃部容易敏感的人，尽量吃温热的，不要放凉食用。

简单小结

胃的养护重在日常饮食，这几样菜式温和好消化，可以轮换着吃。食补只是日常调理，如果长期胃痛反酸，一定要及时就医，不能替代药物治疗。