近年来的茶饮市场卷得越来越眼花缭乱。谁也没想到，2026年夏天的新爆款，竟是一杯看似简单的“韩国冰奶”。

城市街头遍地开花

冰奶成新晋顶流

冰奶的成分格外简单——冰加鲜奶，最多搭配少量鲜果调味，没有奶盖、没有芋圆、没有脆波波。

一杯杯马卡龙色系的冰沙堆得冒尖，随手一拍，就是社交平台上的高赞素材，被网友称作“韩剧同款”。

图片由AI生成

披着“韩系外衣”

韩国街头查无此物

有趣的是，这些顶着“韩国”招牌的冰奶，在韩国本土其实查无此物。

有多位IP在韩国的网友在社交平台表示，韩国街头并没有一个边界清晰、专门叫作“韩国冰奶”的品类，更不会把这四个字直接写在门头上。

梳理品牌背景会发现，大多数所谓的“韩国冰奶”都是本土品牌，比如WUYOO来自沈阳，ohmo！出自辽宁辽阳县。

为什么纯本土品类，非要披上“韩系外衣”？背后其实是一整套的商业逻辑。“韩国”两个字本身就是流量密码。韩综、韩剧常年渗透年轻人的审美体系，再加上东北与韩国地缘接近，饮食文化本就有相通之处。从东北起步的冰奶品牌借“韩系”定位走向全国，消费者接受门槛极低。

冰奶为什么突然火了？

韩国冰奶专门店的野蛮生长只是冰山一角。事实上， 整个茶饮行业都在这个夏天集体押注冰奶赛道。

冰奶的流行也很好理解，首先，过去几年奶茶越做越满，小料越加越多，消费者已经开始审美疲劳。 冰奶成分简单、口感清爽，契合“轻负担”的饮食潮流。

第二， 健康感知更强。冰奶主打“鲜奶+鲜果+冰”，天然带有“健康”标签。

当然，也有人质疑这会不会又是一阵风。毕竟茶饮市场从不缺爆款，很多品类火得快凉得也快。

你喝过这种“韩国冰奶”吗？

觉得怎么样？

来源：新闻晨报综合自都市快报