原创 门店全关!营业仅4年,奶茶“排队王”的子品牌也撑不住了
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2026-08-10 05:03:08

编辑 | 壹派

2026年7月31日,茶颜悦色旗下子品牌“小神闲茶馆”在长沙的最后一家门店悄然关闭。

至此,这个曾立志打造中式“第三空间”、巅峰期开出20余家门店的子品牌,在营业仅四年后,便从茶颜悦色的小程序中彻底消失了。

从2022年顶着“排队王”光环高调诞生,到2026年夏天无声退场,小神闲的快速溃败,撕开了新茶饮疯狂内卷时代一块冰冷的真相。

从“排队王”到“闭店潮”,慢生意败给了快时代

小神闲的起点并不低。2022年5月,它在长沙IFS开出首店。作为茶颜悦色旗下的直营子品牌,它从一开始就带着母公司的光环。

小神闲主打“中式慢茶馆”的定位,门店面积通常在200平方米左右,设有包厢、双人桌和长桌等区域。

装修风格采用原木桌椅、中式吊灯和拱形门,试图营造一个兼具休闲与社交属性的“第三空间”。

在产品上,小神闲设置了两个水吧,一个提供茶颜悦色的经典奶茶,另一个则主打原叶现萃、精品手冲等产品,客单价集中在16到18元,为了强化堂食体验,门店甚至一度推出“仅限堂食,不可打包”的规则。

然而,这个看似美好的商业模型,从一开始就埋下了隐患。从结果来看,这种模式并未达到预期。

转折点在2024年到来,当年6月,小神闲武汉万象城店因业绩未达预期关闭,其他筹备中的门店也相继暂停。

进入2025年,长沙的门店从巅峰时期的10家左右缩减至3家。到了2026年1月,武汉剩余两家门店全部关闭,最终,7月31日,长沙最后一家门店也停止营业。

大店模式与低频消费,小神闲的梦碎逻辑

小神闲的失败,核心在于其商业模式与市场现实严重脱节,首先,成本结构过于沉重。

小神闲主打空间体验,200平方米的大店型,加上核心商圈或热门文旅区域的选址,意味着高昂的租金成本。

有业内人士分析,新中式茶馆的开店成本动辄在100万元上下。在客单价难以显著提升的情况下,这种重资产模式本身就压力巨大。

更关键的是,茶馆消费天然具有低频、停留时间长的特点。消费者要的是快速便捷,小神闲却希望他们慢下来体验。

较低的翻台率进一步压缩了本就不高的盈利空间。最终,过高的运营成本和过低的坪效,共同压垮了这门生意。

更宏观的视角是,2026年的新茶饮赛道早已变天。曾经靠排队制造话题的网红品牌,正经历一场残酷的洗牌。

奈雪的茶在2025年关闭了超过152家经营不善的门店;喜茶也在过去一年多里主动关停了约700家门店。

当整个行业都在收缩、求稳时,一个未能证明自身盈利能力的子品牌,自然难逃被放弃的命运。

茶颜悦色的“弃车保帅”:主品牌加速扩张

与小神闲的落寞形成鲜明对比的,是茶颜悦色主品牌的高歌猛进。2026年2月,茶颜悦色宣布进入深圳,这是时隔3年它首次进入新的省份。此后,又接连宣布进入合肥、广州。

从数据上看,2024年底茶颜悦色全集团整体门店数突破1000家,到2026年5月已超过1200家。

虽然这个增速相比同行并不算快——同期霸王茶姬、茉莉奶白年净增超1500家,古茗、沪上阿姨净增超3800家和2900家——但“转守为攻”的战略意图已经非常明显。

一边是子品牌的全面退场,一边是主品牌的加速扩张,茶颜悦色正在做一道减法题:砍掉那些烧钱却无法盈利的“副业”,把所有资源集中到已经被验证过的主品牌上。

小神闲茶馆的关停,本质上是茶颜悦色在战略上的一次“弃车保帅”。

小神闲的倒闭,不是一个品牌的偶然失利,而是整个新茶饮行业从“流量逻辑”回归“商业逻辑”的一个缩影。

当资本退潮、市场饱和,那些靠概念和空间讲故事,却无法跑通盈利模型的品牌,终将被淘汰。

营业四年,小神闲为茶颜悦色交了一笔昂贵的学费。它也再次印证了一个朴素的道理:在餐饮行业,排队带来的流量只是一阵风,能真正让人活下去的,永远是扎实的运营和健康的财务模型。

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