临沧耿马：傣族手工米干年产值突破100万元_旅游资讯

临沧耿马：傣族手工米干年产值突破100万元

创始人

2026-08-02 22:38:47

傣族手工米干制作技艺是临沧市耿马傣族佤族自治县县级非物质文化遗产，在勐永镇拥有百年传承历史。近年来，勐永镇立足乡村振兴与民族团结发展大局，创新推行“党建+非遗+产业”发展模式，盘活传统手艺资源，将小众民俗美食打造为富民特色产业，实现非遗传承与群众增收双向赋能。

勐永手工米干坚守古法工艺，经泡米、磨浆、摊蒸、晾晒、切丝等十余道纯手工工序制成，无添加剂、米香醇厚，是极具傣乡特色的文化美食。“以往这项技艺仅为家庭自用、零散售卖，产业价值难以释放。现在有稳定销路，我带着周边7户群众一起做，标准化把控工艺，品质有保障、客源很稳定。”县级非遗传承人李红艳深耕米干制作技艺20余年，如今每月可产出手工米干6000余斤，年收入超20万元，成为当地非遗致富带头人。

通过规模化培育、多元化营销，勐永米干产业提质增效成果显著。目前，全镇非遗手工米干年产量达30万斤，年产值突破100万元。小小一碗手工米干，承载百年非遗文脉，托起乡村振兴希望。勐永镇以传统手艺赋能产业发展，既守护了傣族民俗文化根脉，促进各民族交往交流交融，又盘活乡村闲置劳动力资源，让老手艺焕发新活力，以特色非遗产业助力边疆乡村全面振兴。

来源：耿马融媒

作者：贺海俊陈新元邱兵

编辑：方丽娟

校对：李明

二审：杨燕明

终审：龙兴刚

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