一、陈皮生姜炒薏米水（专攻寒湿，畏寒发沉、大便黏腻）

食材

炒薏米45g、三年陈皮6g、生姜3片、清水1300ml

制作过程

1. 生薏米换成炒薏米，不用提前长时间浸泡，简单冲洗干净；陈皮温水泡软，刮去内层白瓤，减少苦涩；生姜切片备用。

2. 砂锅加清水大火烧开，下入炒薏米、姜片，小火慢煮25分钟。

3. 放入处理好的陈皮，继续熬煮10分钟，关火焖8分钟。

4. 滤出汤汁温饮，薏米可以捞出吃掉，每日一剂，饭后饮用最佳，严禁冰镇。

作用

专门针对长期吹空调、爱吃冷饮形成的寒湿体质，典型表现为四肢冰凉、身体沉重乏力、大便粘马桶、舌苔发白厚腻。炒薏米寒性降低，健脾祛湿不伤脾胃阳气；生姜驱散体内寒湿气；陈皮理气健脾，打通脾胃淤堵。饮用之后可以加速排出积攒的寒湿，缓解晨起浑身酸痛、懒得动弹的情况，脾胃运化变强，湿气不容易反复堆积。

二、冬瓜荷叶玉米须汤（清解湿热，出油长痘、心烦燥热专用）

食材

带皮冬瓜350g、干荷叶10g、干玉米须12g、少许食盐、清水1200ml

制作过程

1. 冬瓜表皮刷洗干净，保留冬瓜皮切大块；荷叶、玉米须用温水快速冲洗，去除浮尘杂质。

2. 清水入锅煮沸，放入荷叶、玉米须小火煮15分钟，捞出两种原料只留汤水。

3. 放入冬瓜块，中小火炖煮20分钟至冬瓜软烂，加少量食盐调味即可。

4. 放至温热饮用，冬瓜可一同食用，白天饮用，睡前少喝。

作用

适合夏季高温闷热催生的湿热问题，脸上出油多、后背反复长痘、口苦口臭、小便发黄浑浊、心里烦躁闷热都是典型症状。冬瓜皮利水效果强劲，荷叶清暑解热、清掉体表湿热，玉米须利尿消肿，帮助湿热随代谢排出体外。喝完浑身清爽，闷热发胀感消失，皮肤出油情况慢慢改善，湿热排空，整个人轻盈通透。

三、茯苓山楂赤小豆饮（化解积食痰湿，腹胀痰多、胃口差）

食材

赤小豆40g、茯苓15g、炒山楂8g、红枣2颗（去核）、清水1400ml

制作过程

1. 赤小豆提前浸泡3小时；茯苓洗净；红枣剪开去核，避免燥热；炒山楂冲净备用。

2. 所有食材一同下入砂锅，大火烧开后撇去浮沫，小火慢熬40分钟。

3. 煮至赤小豆开花软烂，关火焖10分钟，喝汤吃豆，无需加糖。

作用

日常爱吃烧烤、甜食、油腻食物，最容易生出积食痰湿，表现为肚子鼓胀、喉咙总有痰、嘴里发黏、吃一点就饱。赤小豆利水祛湿，茯苓健脾固本，炒山楂消积化滞，打散脾胃堆积的痰湿。坚持饮用，腹部胀气感消失，口腔黏腻感褪去，痰多的情况明显好转，从根源减少痰湿生成。

四、藿香佩兰扁豆清湿汤（暑湿夹杂，头昏犯困、胸闷恶心）

食材

干藿香6g、干佩兰6g、白扁豆25g、甘草3g、清水1100ml

制作过程

1. 白扁豆提前浸泡2小时；藿香、佩兰、甘草清水轻冲，不要久泡，防止有效成分流失。

2. 先将白扁豆下锅，小火煮30分钟，煮至软烂。

3. 下入藿香、佩兰、甘草，继续小火煮10分钟即可，不可久煮。

4. 滤除药渣，分早晚两次温饮，连续饮用3~5天即可暂停调理。

作用

针对三伏天独有的暑湿，湿气裹挟热气，造成整日头昏昏沉沉、胸口发闷、恶心反胃、吃饭没胃口、动不动就犯困。藿香、佩兰是解暑化湿经典搭配，快速驱散盘踞在体表与脾胃的暑湿；白扁豆健脾消暑，养护脾胃；甘草调和性质。暑湿消散后，头脑清醒，胃口恢复，身体不再闷胀沉重，湿气全面清理干净。

温馨提示

1. 标题“太猛了”属于吸引阅读的通俗说法，四款汤水仅为日常食疗养生饮品，不能替代药品治疗湿气相关疾病；

2. 寒湿体质多喝陈皮生姜薏米水，湿热体质优先冬瓜荷叶汤，按需选择，不要混着大量饮用；

3. 所有祛湿汤水必须温饮，冰镇会加重湿气；祛湿期间忌口冰饮、甜品、肥肉、重辣食物；

4. 湿气长期严重、伴随身体疼痛、消化不良等病症，一定要及时就医检查，切勿单靠食疗；

5. 食疗贵在循序渐进，不用一次性大量饮用，每日适量坚持，祛湿效果更稳定。