粗粮早餐这样做，养胃又管饱，既是颜值担当，味道也倍儿棒！_旅游资讯

创始人

2026-07-23 21:48:31

今天做的这一道美味，颜值有点高哦，而且营养好，味道也超好！

既可以当成营养早餐，也可以做成餐后小甜点，不管是小孩子还是老人，都很适合吃。

因为我是用南瓜、土豆、山药、紫薯捣成泥做的，满满膳食纤维，对肠胃好。

平时单纯的山药泥、紫薯泥，会显得比较单调乏味，这样几种口味搭配起来，颜色好看了不说，口感营养也丰富了。

吃起来顺滑细腻，口味又有点微甜，当成早餐吃，不油腻，也不会怕吃胖。

而且做法真的不难，超简单，蒸熟、捣成泥，做个造型，完美开吃！

粗粮早餐

食材

——

南瓜、紫薯

土豆、山药、燕麦

葡萄干、果干

椰汁、白砂糖

[ 做法 ]

- STEP 1 -

土豆、紫薯去皮洗净，切成薄片

- STEP 2-

南瓜、山药也同样去皮洗净切薄片

- STEP 3-

分别把它们放在小碗中，放入蒸锅中隔水蒸熟

- STEP 4-

蒸好的山药捣成泥，加入适量白砂糖，搅匀

- STEP 5-

再倒入适量椰汁，搅拌均匀成不浓也不稀的稠糊状，类似于酸奶的浓稠度，备用

- STEP 6-

土豆加入适量白砂糖，捣成土豆泥

- STEP 7-

南瓜、紫薯不用加糖，直接捣成泥

- STEP 8-

取一个合适大小的碗，铺上一层保鲜膜，把南瓜泥全部铺在最底下，用勺子压实，然后相同的做法再铺上一层紫薯泥，最后铺上土豆泥

- STEP 9-

土豆泥铺完后，用勺子整理平，压实，再将碗倒扣在盘子里，然后再慢慢将保鲜膜撕下来

- STEP 10-

将混合了椰汁的山药泥淋上去，全部覆盖一层

- STEP 11-

最后撒上一些燕麦、葡萄干和果干，完成！