很多人一提到补肾，第一反应就是吃韭菜。但韭菜性质偏燥热，吃多容易上火，对于体虚肾虚、内热重的人并不合适。随着日常工作劳累、经常熬夜、久坐不动、频繁透支身体，不少人慢慢出现腰膝酸软、浑身没劲、精神疲惫、腰腿发沉、夜里频繁起夜。其实补肾讲究温和进补，平补才是长久之道，不用盲目吃滋补药材，家常食材照样滋养肾脏。

一、老鸭萝卜汤

制作过程

食材：老鸭子半只、白萝卜1根、生姜4‑5片、少许枸杞、食盐适量。

1、老鸭剁成小块，放入冷水当中浸泡20分钟泡出血水，随后冷水下锅，加入姜片、少许料酒焯水，撇去表面浮沫，捞出鸭肉温水冲洗干净。

2、砂锅中放入鸭肉、姜片，倒入足量热水，大火烧开之后转小火慢炖60分钟。

3、白萝卜去皮切成滚刀块，放进砂锅里，继续炖煮30分钟。

4、出锅前放入枸杞，加入适量食盐调味，再焖5分钟就可以食用。

补肾作用

鸭肉性微凉，可以滋阴益肾，针对肾阴亏虚效果很好，很多人肾虚同时伴随虚火旺盛，经常腰酸乏力、手心发热。老鸭可以滋养肾精，缓解肾脏阴虚。白萝卜理气助消化，避免进补造成积食。整道汤温润滋补，减轻肾脏负担，补充肾气，改善腰膝酸软、身体虚乏，长期喝肾气充足，腰腿轻松。

二、清蒸黄花鱼

制作过程

食材：黄花鱼1条、姜丝、葱段、少许蒸鱼豉油、几滴食用油。

1、黄花鱼处理干净内脏和黑膜，鱼身划几道刀口，抹上薄薄一层食盐，铺上姜丝腌制10分钟去除腥味。

2、盘子底部垫上葱段，放上黄花鱼，水开以后上锅大火蒸8‑10分钟，根据鱼的大小调整时间。

3、蒸好后倒掉盘中腥水，拿掉旧姜丝，铺上新鲜葱丝。

4、淋入适量蒸鱼豉油，烧少许热油浇在葱丝上面激发出香味即可。

补肾作用

黄花鱼含有优质蛋白以及钙、硒等微量元素，中医里黄花鱼能够填精益气、健脾益肾，鱼肉肉质细嫩好消化，不会给肾脏代谢增加压力。肾精不足的人大多体虚乏力，高蛋白成分补充身体所需营养，滋养肾气。经常食用，可以改善肾虚带来的体虚疲惫、记忆力下降，还能养护脾胃，脾胃好了营养吸收到位，肾脏自然越来越强健。

三、胡萝卜焖排骨

制作过程

食材：猪肋排450克、胡萝卜2根、姜片、少许生抽、少量蚝油、食盐。

1、排骨剁成小段，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净沥干水分。

2、锅中放少许食用油，放入排骨翻炒至表面微黄，下入姜片炒香，加入生抽、蚝油翻炒均匀。

3、倒入开水没过排骨，小火焖煮40分钟。

4、胡萝卜切滚刀块放进锅里，继续焖20分钟，最后开大火收一下汤汁，加盐调味出锅。

补肾作用

排骨补益肾精、强筋健骨，专门改善肾气亏虚引发的腰腿无力。胡萝卜里面富含胡萝卜素以及多种矿物质，能够固本养身。排骨经过焖煮之后肉质软烂，营养释放出来，帮助滋养肾精，强腰护骨。对于平时久坐腰酸、劳累过后浑身酸软的人十分合适，平补肾气，温和长久，不用担心进补上火。

四、黑豆豆浆

制作过程

食材：黑豆40克、黑芝麻10克、清水800毫升。

1、黑豆提前一晚用清水浸泡，泡到豆子饱满，减少打磨残渣，也更利于营养释放。

2、把泡好的黑豆、黑芝麻清洗干净，一同放入破壁机。

3、加入清水，选择豆浆模式，机器完成工作。

4、打好之后不用过滤，直接饮用，喜欢甜味可以放少量冰糖。

补肾作用

黑色入肾，黑豆是公认的养肾佳品，含有花青素以及多种矿物质，滋补肾气，固护肾精。搭配黑芝麻补肝肾、益精气。早上喝一杯黑豆豆浆，温和滋养肾脏，改善肾气不足引起的脱发、精神萎靡、夜间起夜频繁。长期坚持饮用，肾气慢慢充盈，精力充沛，身体状态越来越好。