夏天人容易燥、睡不踏实、喉咙干、胃口差,浑身不舒服。
不起眼的乌梅搭配几样食材,温和调理全身,越喝身体越舒坦!
一到夏季,很多人都会出现各种小毛病:晚上翻来覆去睡不着、白天心烦燥热、嗓子干涩发痒、吃啥都没胃口、脾胃胀气不舒服。
其实不用乱吃清热药,乌梅是夏季绝佳的药食同源食材,酸甜收敛、生津润燥、健脾和胃。单独吃效果有限,搭配百合、雪梨、山药、陈皮,针对性解决失眠烦躁、咽喉干燥、脾胃虚弱、阴虚内热四大问题。
今天分享4款乌梅神仙养生搭配,做法简单、口感酸甜好喝、老少皆宜,全家都能喝,安稳舒爽过夏天!
一、乌梅百合安神水|静心助眠、舒缓烦躁
适合人群:夏季心烦、入睡困难、多梦易醒、情绪烦躁、燥热失眠
食材:乌梅3颗、干百合10g、清水600ml
详细做法
1. 干百合提前泡软洗净,乌梅简单冲洗去除杂质。
2. 食材全部放入养生壶,加入清水大火煮开。
3. 转小火慢煮10分钟,关火焖5分钟出味。
4. 放温即可饮用,睡前1小时喝效果最好。
养生功效
夏季心燥火旺,最容易扰乱心神。百合清心安神、缓解虚烦燥热,乌梅生津除烦、收敛虚火。二者搭配,不寒不凉,能平复夏季心烦气躁,舒缓紧绷神经,改善燥热引起的失眠多梦,让人心静好入睡。
二、乌梅雪梨润喉汤|生津润肺、缓解干痒
适合人群:长期用嗓、喉咙干痒、口干舌燥、肺热干咳、换季干燥
食材:乌梅3颗、雪梨1个、枸杞少许、清水800ml
详细做法
1. 雪梨洗净去核,切成小块,无需去皮,营养更完整。
2. 乌梅冲洗干净,和雪梨一起放入锅中加水煮开。
3. 小火炖煮15分钟,让梨汁和乌梅味道充分融合。
4. 最后放入枸杞焖3分钟即可,自带天然酸甜味。
养生功效
雪梨是天然润肺食材,清热润燥、润养咽喉;乌梅生津止渴、缓解口干。这款汤水非常适合夏季燥热、空调房干燥、嗓子不舒服的人群,常喝喉咙滋润、口舌不干,清爽舒适。
三、乌梅山药滋阴健脾羹|养胃促消化、滋阴补虚
适合人群:胃口差、脾胃虚弱、饭后腹胀、挑食积食、阴虚体虚
食材:乌梅2颗、铁棍山药1段、清水适量
详细做法
1. 山药去皮切小块,防止氧化变黑。
2. 乌梅洗净,和山药一起放入破壁机,加入清水。
3. 开启米糊模式,一键打磨煮熟。
4. 打成细腻羹状,口感绵密酸甜,特别好喝。
养生功效
山药健脾养胃、温润补虚、修复脾胃机能;乌梅酸甜开胃、促进胃液分泌、改善夏季厌食、积食腹胀。这款羹温润易消化,不伤脾胃,老人小孩都能吃,能有效改善夏天没胃口、脾胃虚弱的问题。
四、乌梅陈皮健脾养胃茶|理气消胀、化湿开胃
适合人群:湿气重、脾胃胀气、消化不良、油腻吃多、腹胀积食
食材:乌梅3颗、陈皮3g、清水600ml
详细做法
1. 陈皮泡软洗净,刮掉白瓤减少苦涩。
2. 陈皮、乌梅放入杯中,沸水冲泡。
3. 盖上盖子焖泡15分钟,即可代茶饮用。
4. 可反复续水,味道淡了再换新食材。
养生功效
陈皮理气健脾、化解湿气、消除胃胀;乌梅开胃消食、解腻促代谢。夏天爱吃冷饮、重油重味、脾胃湿气重、肚子经常胀气的人,常喝这款茶,脾胃通畅、积食减少、胃口越来越好。
夏季养生,重在润燥、安神、养脾胃。
这4款乌梅黄金搭配,对症解决夏天干燥、失眠、胃口差、脾胃弱的问题,食材家常、做法简单,坚持喝,整个夏天清爽舒服、少毛病!