每年夏至后，是补阳的黄金期，虽然夏至后是体内阳气生发最多的时候，但是此时消耗的阳气更多，吹空调、吃冰西瓜、喝冰镇啤酒饮料，都是很耗阳气的，如果体内的阳气长期不足，人会越来越没有精气神，吃也吃不好，睡也睡不好，各种疾病还会找上身，所以懂得养生的人，都会在夏至把阳气补的足足的。

为了家人每年在夏天补足阳气，我真的是操了很多心，比如我问了很多养生的朋友和一些专业人士，知道了哪些食物是补阳的，而为了这些食材做的好吃，我研究了很多种好吃的做法，做给家人吃后，大家认为好吃我还才会分享给大家，前几天我就分享了十几道补阳的菜，在菜肴底下，有人就评论，有没有简单的补阳气食物，天热真的不好做饭。

不好意思，没有考虑到有些人不想做饭，所以我今天给大家推荐的这3种美食，超级简单，它就是用各种补阳气的食物，和鸡蛋一起煮，煮好的“温阳蛋”，在夏至后无论有钱没钱，都要多吃，能滋补阳气，多吃也不会上火！有时候我不想做饭，也会煮这些鸡蛋家人吃，很多人害怕吃多了会上火，其实适当吃1-2个，是不怕上火的。

【姜醋蛋|酸辣开胃】

姜醋蛋是我最爱吃的一种蛋，煮好的鸡蛋带着酸味，在夏至后吃，特别开胃，而姜醋蛋是非常补阳的，姜是散寒补阳，醋味酸，它可以防止姜的热性散的太快，从而起到更好的补阳功效，所以我每周都会吃2-3次姜醋蛋，吃完后，感觉身体特别轻松。

我用的量给大家报一下：老姜30克、老陈醋200ml、鸡蛋随意放、食盐5克。

【超简单做法】：老姜洗净后切成厚片，然后把老姜、老陈醋、洗净的鸡蛋、食盐都放入锅中后，加入适量冷水，大火将鸡蛋煮15分钟就可以关火，然后再把鸡蛋浸泡半小时后再吃，就很入味了。

【桂圆红枣蛋|香甜可口】

桂圆红枣都是很常见的食材，在夏至后，体质比较差的可以用桂圆红枣一起煮鸡蛋吃，它们两都具有一定的暖阳功效，而且还能补气血，如果您在夏至后，睡觉后感觉精神差，不得劲，可以每天早晚吃1个桂圆红枣蛋，帮助身体快速恢复。

【备齐今日食材】：桂圆50克、红枣20克、老红糖30克、鸡蛋3-6哥。

步骤一：桂圆、红枣、鸡蛋都要冲洗干净，如果是比较大的红枣，需要对半切开，这样可以将红枣中的营养物质更好的煮出来。

步骤二：锅中放入适量冷水，然后将桂圆、红枣、鸡蛋、红糖都放入锅中，中火将水煮沸后继续煮20分钟，时间到了就立即关火。鸡蛋煮好后，可以浸泡2小时后再吃，味道会更好。

【核桃蛋|清甜不腻】

核桃在民间有着“纯阳果”的美誉，特别是核桃中间的仁，最适合在夏至后煮鸡蛋吃，因为核桃具有很好的温补肾阳、养血润燥的功效，去年的夏至，我连续吃了10天的核桃煮蛋，我老伴说我看着不仅精气神更好了，而且面色也更红润了，所以想补阳的，一定要用核桃仁煮蛋。

【详细的食材准备】：核桃仁100克、鸡蛋适量、老抽5ml。

做法：鸡蛋冲洗干净，然后把核桃仁、鸡蛋、老抽都放入锅中，盖上锅盖，大火煮15分钟后改小火，继续煮15分钟，时间到后，鸡蛋不要捞出，把鸡蛋泡3小时后再吃，口感是最好的。

【小知识】：有一些人还会用核桃中间的分心木煮鸡蛋，其实它没有很好的补阳功效，真正补阳的还是核桃仁，煮鸡蛋后的核桃仁，也要吃掉，更好的补阳气。

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