夏天燥热缺水、口干舌燥、皮肤干、大便不通、气血差，很多人只知道吃苹果、雪梨，却不知道夏天最养人的水果是黄桃！

老话常说：桃养人、杏伤人。黄桃性温味甘，比普通桃子更水润，生津止渴、清热润燥、补气养血、润肠通便。夏季上火干燥、体内津液不足、排便不畅、气色暗沉，多吃黄桃超合适！

一、冰糖炖鲜黄桃

食材

新鲜黄桃2个、冰糖适量、清水

制作过程

1. 黄桃去皮去核，切成小块。

2. 放入小碗，加适量清水、少许冰糖。

3. 冷水上锅，隔水蒸20分钟即可。

养生作用

温润生津、润肺润燥。缓解夏季咽喉干痒、口干上火、肺热干燥，温和不寒凉，老人小孩都能吃，润燥补水超舒服。

二、蜂蜜桃汁

食材

新鲜黄桃1个、温水适量、蜂蜜一勺

制作过程

1. 黄桃去皮切块，放入榨汁机，加少量温水榨成果汁。

2. 果汁过滤掉残渣，放凉至常温。

3. 加入一勺蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

养生作用

润肠通便、补水嫩肤。快速缓解夏天大便干结、体内燥热、皮肤干燥粗糙，天然补水，喝完浑身清爽不干燥。

三、紫苏桃子姜

食材

黄桃2个、嫩姜适量、紫苏少许、白糖、白醋、清水

制作过程

1. 黄桃切块、嫩姜切薄片，全部洗净沥干。

2. 锅中清水加白糖、白醋、紫苏，煮开放凉做成酸甜料汁。

3. 把桃块、姜片放入无油无水罐子。

4. 倒入放凉的料汁，密封冷藏浸泡2小时即可食用。

养生作用

开胃解腻、润燥解暑、健脾祛湿。专治夏天没胃口、闷热烦躁、脾胃滞腻，酸甜爽口，解夏暑、助消化。

四、自制黄桃罐头

食材

黄桃4个、冰糖、纯净水

制作过程

1. 黄桃去皮去核，切大块。

2. 放入锅中，加清水没过果肉，放入冰糖。

3. 大火煮开，转小火煮15分钟。

4. 放凉后装入密封罐，冷藏口感更佳。

养生作用

补气养血、生津养肤。黄桃自带养血益气的作用，常吃改善夏季气血不足、面色发黄、精神差，清甜滋养，夏天润燥首选。