近日,苏州市相城区黄桥街道黄桥社区联合黄桥花苑日间照料中心开展暖心烘焙之肉松小贝DIY活动,以甜蜜手工、温情互动,为辖区长者的晚年生活增色添暖。
活动精选低糖戚风蛋糕胚、低脂沙拉酱、低盐松软肉松,同时准备无海苔原味肉松备选,充分兼顾牙口较弱、体质敏感、海鲜过敏老人的饮食需求。活动现场暖意融融、氛围温馨。工作人员以通俗易懂的语言,一步步拆解肉松小贝的制作流程,耐心示范抹酱、裹肉松等关键步骤。简单易懂的操作讲解,让在场长者快速掌握制作技巧。大家兴致盎然、从容细致,按照步骤认真制作,慢工细活打磨每一处细节。揉、贴、抹、滚,在轻松的交流互助中,一个个外形饱满、色泽诱人的肉松小贝陆续成型。看着亲手完成的甜蜜成品,老人们脸上洋溢着欣慰的笑容,纷纷拍照留念、分享喜悦,现场欢声笑语不断。
本次活动以趣味手工为纽带,既丰富了辖区老年人的业余文化生活,更搭建起邻里沟通、互助交流的暖心平台。下一步,黄桥社区将持续聚焦老年群体精神文化需求,不断丰富养老服务内容、创新暖心服务形式,用更多接地气、有温度、贴民心的特色活动,点亮晚年生活、凝聚邻里温情,持续提升辖区老年居民的获得感、幸福感与归属感。
通讯员 金敏霞
见习记者 赵旭