端午佳节来临，伴随着电视剧《主角》的火爆出圈，秦腔艺术与老陕市井生活再度成为大众焦点。紧抓文化热潮，西安饮食股份有限公司推出“入戏长安·粽享秦韵”主题系列活动，旗下各大老字号门店纷纷推出特色互动体验，邀请市民与游客化身剧中人，在美食与非遗交融间，沉浸式品味长安烟火，感悟陕派文化独特魅力。

《主角》里酣畅淋漓的秦腔演唱、饱含岁月温情的市井日常，唤醒了大众对陕西本土文化的无限向往。为打通荧幕与现实的壁垒，西安饮食摒弃传统节日营销模式，以轻体量、高沉浸的特色活动，将影视IP、非遗技艺、传统民俗与陕味美食深度融合，为短途出游人群打造别样端午体验。

在老孙家东关店，一场趣味十足的“馍王挑战赛”拉开帷幕。掰馍作为老西安极具代表性的社交方式，也是《主角》中极具画面感的生活场景。针对当下年轻人快节奏的饮食习惯，门店以竞技形式引导大众静下心体验传统食俗。参赛食客比拼掰馍速度与均匀度，优胜者获评“馍王”并收获凉菜、蜂蜜凉粽，在社交平台打卡发布指定内容，还可免费领取冰镇酸梅汤。主办方表示，赛事不在于输赢，而是希望年轻人留出十分钟，亲手感受掰馍的门道，体会老一辈对待食物的仪式感，读懂藏在泡馍里的生活哲学。

西安饭庄则创意推出“老陕餐桌上的主角”碳水盲盒，打破游客点餐难题。肉夹馍、凉皮、油泼面、镜糕等多款经典陕味小吃随机组合，每份盲盒还附带印有方言语录的文创卡片，“克里马嚓”“瓷马二愣”“碎碎个事”等接地气的陕语配上拼音注解，让外地游客在品尝美食的同时轻松学习方言。一份盲盒，兼顾味蕾体验与文化传播，用趣味方式降低地域文化的认知门槛，让方言成为记住西安的独特印记。

美食之外，非遗秦腔带来听觉盛宴。端午首日，专业秦腔演员身着《主角》角色戏服，在易俗街区、钟楼周边老字号门店开启秦腔快闪活动。食客参与秦腔问答、跟随演员哼唱经典选段，即可领取西安饭庄绿豆糕。两大非遗跨界碰撞，一改戏台端坐赏戏的传统模式，食客一边享用特色美食，一边近距离感受秦腔魅力，拉近了传统戏曲与年轻群体之间的距离。

除三大核心活动外，旗下多家门店百花齐放，推出多元化端午民俗体验。锦业路、朱雀路、芙蓉园等门店开设绿豆糕制作、香囊DIY手工活动，打卡即可领取相框、端午手绳等礼品；小雁塔店灯谜竞猜、兴庆公园店套粽子游戏、同盛祥与老孙家的投壶射礼、粽情套圈轮番上演。恰逢父亲节，到店用餐的父亲均可获赠特色镜糕。常宁宫园林酒店打造亲子研学微度假，开笔礼、包粽子大赛、香包制作等项目，满足家庭出游需求。

此次活动立足端午小长假短途出行特点，秉持“小活动巧宣传，轻活动重营销”理念，不追求大范围曝光，专注于提升到场游客的体验感与传播性。西安饮食相关负责人表示，借助《主角》的文化热度，绝非简单流量蹭取，而是依托老字号底蕴打磨优质内容，把荧幕上的长安盛景，转化为食客舌尖、耳畔、指尖可触碰的真实体验。以西安美食为载体让大众对陕味烟火的向往落地生根，为传统节日消费与城市文化传播探索出全新路径。

西安报业全媒体记者 杨明 受访者图