周一: 酥脆油条+奶香滑蛋
特色:中式经典主食搭配西式滑蛋,咸香软嫩,口感反差十足
做法
1. 油条切段,空气炸锅160℃加热3分钟至酥脆;
2. 鸡蛋加少量纯牛奶、少许盐搅匀,小火翻炒成嫩滑滑蛋;
3. 搭配几颗圣女果点缀。
搭配饮品:常温纯牛奶(补充优质蛋白,解腻又饱腹)
周二: 杂粮馒头芝士火腿夹
特色:传统粗粮馒头创意改造,芝士流心,中西风味融合
做法
1. 杂粮馒头从中间剖开(不切断),放入煎好的火腿片、芝士片;
2. 微波炉高火30秒,至芝士融化即可。
搭配饮品:玉米汁(粗粮组合,膳食纤维拉满,清甜养胃)
周三: 葱油拌面+溏心煎蛋+迷你蔬菜沙拉
特色:中式鲜香拌面,搭配西式流心蛋与轻食沙拉,清爽不腻
做法
1. 面条煮熟沥干,加葱油、生抽、少许香油拌匀;
2. 平底锅少油煎蛋,煎至蛋白凝固、蛋黄溏心;
3. 生菜、小黄瓜切小块,淋少许低脂沙拉酱做简易沙拉。
搭配饮品:百香果蜂蜜水(酸甜解腻,补充维生素)
周四: 桂花酒酿小圆子+全麦三明治
特色:中式甜糯汤品遇上咸香三明治,一甜一咸,层次丰富
做法
1. 水烧开下糯米小圆子,浮起后加入酒酿、桂花蜜,关火焖2分钟;
2. 全麦吐司夹煎蛋、生菜、黄瓜片,对半切分。
搭配饮品:温银耳露(温润滋补,和甜汤搭配口感柔和)
周五: 鲜香蒸饺+西式土豆浓汤
特色:中式咸鲜蒸饺搭配绵密蔬菜浓汤,暖身暖胃,饱腹感强
做法
1. 饺子上锅蒸10分钟,可蘸香醋提味;
2. 土豆、胡萝卜蒸熟,加温水打成浓汤,撒少许黑胡椒调味。
搭配饮品:无糖豆浆(植物蛋白丰富,低脂健康)
周六: 手抓饼培根时蔬卷+小米粥
特色:酥香手抓饼融合西式培根,搭配养胃小米粥,中和油腻
做法
1. 手抓饼煎至两面金黄,铺上生菜、煎熟的培根、胡萝卜丝;
2. 紧紧卷起切段,小米粥提前熬至软糯。
搭配饮品:青瓜雪梨汁(清爽解腻,清热润燥)
周日: 麻酱花卷+法式吐司布丁
特色:传统面食搭配网红西式布丁,香甜松软,仪式感满满
做法
1. 麻酱花卷上锅蒸热备用;
2. 吐司切块放入碗中,倒入鸡蛋+牛奶+少许白糖调的蛋液;
3. 空气炸锅160℃烤15分钟,出炉即可。
搭配饮品:热燕麦奶(奶香浓郁,和布丁风味完美契合)