很多人在晚上总有想吃点东西的念头,尤其是追剧或刷手机的时候,手边放着零食就不知不觉吃了不少。其实把零食尽量安排在白天吃,对身体的节奏更友好。白天我们的新陈代谢处于活跃状态,活动量也大,吃下去的食物能被及时消耗掉。而到了晚上,身体开始慢慢进入准备休息的模式,消化系统的运转速度也会自然放慢。如果睡前还吃进一堆东西,肠胃就得加班工作,本该放松的身体反而变得忙碌起来,入睡自然就不那么顺畅了。
把零食集中在白天还有另一个好处,就是能帮你更清楚地分辨“饿”和“馋”。上午十点或者下午三点左右,距离正餐已经过去了两三个小时,这时候吃一小份零食,是真正给身体补充能量。一把原味坚果、一小杯酸奶或者几片全麦饼干,既能缓解饥饿感,又不会影响下一顿饭的胃口。相比之下,晚上九点以后的进食冲动,往往更多是习惯或者情绪驱使的,并不是身体真的需要食物。试着把这个时间段的零食换成一杯温水或者淡茶,你会发现其实也没那么想吃。
如果晚上实在觉得饿,也可以做一些调整。比如把晚餐时间稍微往后挪一点,或者晚餐时适当增加蔬菜和优质蛋白的比例,让饱腹感持续得更久。如果还是想吃东西,可以选择量很小、容易消化的食物,比如几颗小番茄、半根香蕉或者一小碗温的银耳羹,吃完后最好再活动十来分钟再准备睡觉。但要注意避开那些高油高糖的零食,像薯片、巧克力、夹心饼干这类食物,消化起来比较费时,晚上吃它们对身体的影响会更明显。
调整吃零食的时间并不难,关键是给自己建立一个简单的规则。比如规定下午四点以后不再吃膨化食品,晚上八点以后尽量不吃任何东西。刚开始可能会不习惯,可以把晚上的零食欲望转移到其他事情上——去刷个牙、叠叠衣服或者下楼倒个垃圾,等那个想吃的念头过去就好了。坚持一两周之后,你会发现晚上不那么容易饿了,入睡也更快,第二天早上醒来肚子是舒服的。这种从“睡前不吃”中获得的身体感受,比零食带来的短暂满足要持久得多。
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