前言

大家好，我是言叔。

曾几何时，夏天冰柜里、工地休息区、校园课桌上，到处是康师傅冰红茶的身影。

3元一瓶，年销破百亿，几代中国人的夏日标配。

但现如今，它被塞进冰箱最底层，黄金货架全让给了东方树叶和元气森林。

这瓶火了三十年的“国民饮料”，真就这么凉了？

曾经的顶流：十年不涨价的良心

1997年，康师傅率先推出PET瓶装冰红茶，一上市就风靡全国。

开盖中奖、平价亲民，两大招吃遍天。

高峰时单品年销售额破百亿，市占率长期第一，还带火了整个冰茶赛道。

两年前微博有个热搜“十年没涨价的东西有什么”，3元的康师傅冰红茶成了高赞答案。

靠着“十年不涨价”的良心口碑，它又小火了一把。

3元500ml、4元1000ml，这个定价锁住了学生和务工群体，量大便宜，谁都喝得起。

但在2023年，康师傅官宣涨价，500ml从3元提到3.5元。

二十多年不涨价的认知被打破了。

门店陷入两难：进货价涨了，零售价不敢动，一瓶利润只剩七毛钱。

更要命的是，它慢了一拍。

无糖茶早成主流了，消费者愿意花五六块买健康的无糖饮料。

农夫山泉2011年就推出东方树叶，元气森林靠零糖产品抢占了年轻人。

康师傅呢？最近几年才磨磨蹭蹭布局无糖赛道，太晚了。

卖不动成了常态

记者在济南跑了多家商超、便利店、小卖部。

曾经整箱热销的冰红茶，现在热度锐减。

店员主动把它移出中央陈列区，冰柜上层、收银台旁边全留给热门饮品。

年轻上班族买饮料，更爱咖啡、无糖茶、功能提神饮料。

传统冰红茶的受众越来越少。

那个年销百亿的单品神话，如今只能躲在冰箱最底层当“替补”。

3.5元的康师傅冰红茶，想翻红不容易。

涨价伤了老顾客的心，慢半拍又丢了新市场。

无糖时代里，甜腻的冰红茶像过气网红。

这瓶火了三十年的老牌饮料，能不能走出冰箱底层，就看它愿不愿意真正变了。