妈妈非要把祖传的老古董给我，要它干啥用？_旅游资讯

创始人

2026-05-17 18:01:28

看到一个帖子，很好奇：

这年头，真有人不认识这老古董干啥的吗？

网上的蒜泥神器真不少，我也稍微试用过几个，比如压蒜的、电动打蒜的，但是制作出来的蒜，都不是那个熟悉的味道。

我想了想，明白问题所在。

咱们捣蒜汁里面加盐，经过千锤百炼，慢慢成为蒜蓉、蒜泥，大蒜的辛香发挥地淋漓尽致。

但是压蒜一类的神器，制作出来的都是蒜颗粒，味道没有充分发挥出来~

所以做蒜汁，还得咱们的老古董，你们老家叫它是啥？

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