俗话说靠山吃山，靠水吃水。我们一方面感恩大自然带给我们美食的馈赠，一方面也要常保警惕之心，以防误食发生意外。

菌菇作为人们餐桌上的常客，因其独特风味深受大家喜爱，但是每年到吃蘑菇的季节，总会有人因为误食有毒蘑菇而发生意外。

近日，笔者就看到一则让人让人哭笑不得的事，黑龙江一位女子去山上采蘑菇。由于经验不足，采了一篮颜色鲜艳的蘑菇想着回去给家人做一顿美味尝尝鲜。

可就是这个举动差点让她走上不归路，索性发现及时且误食量小，经过救治才得以脱险。

原来，当天女子采完蘑菇后就赶回家中做饭，因为父亲和儿子没看见她采的蘑菇，便被女儿做成了菜，当父亲回到家时，女儿已经将菜烧好。

等到父亲他们洗漱完毕准备吃饭时，女儿便把自己刚做的蘑菇端给父亲尝尝，父亲因为刚从外面回家，嫌烫就没有吃。

于是女儿就自己主动尝了尝，谁曾想没过一会儿意外就发生了，原本有说有笑的女儿一头栽倒在地，父亲和外孙见状立刻知道是蘑菇中毒。

赶忙用车将女儿送往医院救治，索性经过及时治疗，才转危为安。

看到女儿好转，这时病房里焦急等待的老父亲和外孙才放下心来，父亲心情好转后，便开始调侃自己女儿，说：她采的蘑菇可逗了，正经蘑菇一个不采，专挑好看的，还整些个颜色搭配。”

当时边上有人问你们爷孙俩咋没事？老父亲说：“我嫌烫，放那凉会儿，所以没吃。”

这时旁边的儿子见状说道：：“我以后都要买个银针，这也太吓人了。”

老父亲说道：“这啥用没有，我那银勺子都让我撇了。”

看到旁边这一家人侃侃而谈，医生们悬着的心也终于放下了。

每年到吃蘑菇野味的季节，政府部门都会再三通知大家不要误采误食，电视上也提醒不要食用不知名蘑菇，可还是有很多人无动于衷，甚至以身犯险。

无独有偶！

2020年，家住通辽市开鲁县建华镇的李女士一家，在自家周边采了一些杨树蘑菇，当天就烹炒上了桌，一家人吃得赞不绝口。可是到了后半夜，李女士突然感到身体不适。情急之下，家人赶忙送李女士到医院。检查后得知，就是吃野生蘑菇吃出了问题。

李女士因为吃了野生蘑菇住进了重症监护室，可是当天，李女士一家都吃了蘑菇，却只有她自己出现了不良反应。如果误食到带有毒素的菌株，无论是何种体质，都会有中毒的可能。

2022年6月2日，湖南湘潭的15岁女孩小陈在家食用了山上采来的野生蘑菇后不久，出现了全身无力、腹痛腹泻等症状，随后被家人送往湘潭市中心医院进行治疗。经过多方紧急调配，6月22日，小陈进行了首次2000毫升的血浆置换，病情才得到控制。

这些惨痛教训的背后都是大家对于毒蘑菇的忽视引起的。

最后笔者提醒大家，对于安全之事万不可心存大意，不是所有灾难都能及时得到挽救，事前谨慎小心总胜于亡羊补牢，也不是所有人都可以像文中女子一样幸运。

一旦没能得到及时救助，那将会给家庭带来无尽的伤害，大家一定不可大意