深圳美食寻味，这家下饭的粤西菜，值得冲！_旅游资讯

创始人

2026-01-13 12:43:26

深圳藏着一家超地道的粤西风味餐厅，这里把把湛江海鲜、茂名小吃做出了家的味道，古色古香的环境还巨出片，不管约会还是家庭聚餐都超合适～

美食推荐：白切白炸鸡，镇店C位！鸡肉据说烹饪是遵循严格时间，鸡皮看起来鲜嫩，有种吹弹可破的感觉，鸡肉鲜嫩，细腻的口感，入口全是本味鲜甜。

沙姜猪手：菜品琥珀色，上桌就吸引了视觉，选用的猪前蹄，沙姜和酱汁小火慢炖，吃起来Q弹有嚼劲，肉质都是墩墩的。

鱼子酱焗鲍鱼：新鲜的食材，大鲍鱼盐焗后，撒上爆汁感十足的鱼子酱，吃起来鲍鱼Q弹，咸香有嚼劲，鱼子酱点赞口感刚刚好。

凉拌沙虫：海鲜中的臻品美味，沙虫处理得很干净，吃起来爽滑弹牙，带有海洋的鲜味，与葱姜蒜的辛香形成微妙平衡。

梅录焖芋头：外酥里粉的神仙芋头！炸过之后带着微甜焦香，类似拔丝做法却不粘手，吃着完全不腻。

极浦鱼归：一菜三品的海鲜盛宴，鱼虾贝类用盐水焗熟，肉质紧实鲜甜，完美锁鲜不抢味。

沙姜汁焗大肠：沙姜味超浓郁，大肠厚润软糯，处理得毫无异味，吃肠星人狂喜。

粤西菜的精髓就是“鲜”字当头，海鲜的甜、食材的本味发挥到极致，不管是想尝鲜还是吃家常菜这里都不会失望～