先发个下厨房早餐团，99元6件，有20多种选择，还送小笼包（需要一起加入购物车哈，不单独发，没拍不补发）

作为家里的采购主管，我说说我家喜欢买的一些给大家参考，先把赠品加车嗷，赠品不拍不发！！

早餐的蛋白质补充——

蟹柳可以做蟹柳滑蛋（小红书上很多菜谱），和吐司片配起来做开放三明治，很快手；

和牛肉饼、培根可以夹在麦芬中间做成汉堡。

娃喜欢的主食——

红豆核桃卷里面加了黑麦麸皮和藜麦，口感比较丰富，以前娃喜欢了一阵子；

奶香红豆包是最近尝鲜的很喜欢，因为皮薄、馅多、不太甜；

鲷鱼烧是偶尔馋了时候吃的小甜品

打火锅or快手菜——

这次鳕鱼福袋、鳕鱼豆腐、墨鱼丸都加入了99元6件的池子里，这两个煮火锅娃爱的，或者我中午下米粉加几个丸子，就能糊弄一顿。

每家口味不一样，我的建议仅供参考，建议选自己可能喜欢的试试，方便复购——很多单品日常卖都超过20元，这其实也是下厨房希望大家“多试试”的促销呀。

再顺手推荐个麦芬坯子——我们全家都爱吃麦满分，为了使用早餐卡+免运费，每次都要开车去麦当劳，有了这个，几乎可以复刻了。

这款没有麦满分的麦芬坯子软，相对更有嚼劲一些，配料表很干净。

冷冻保存，要吃的时候提前拿出来，略微洒点水，微波炉高火30秒就会恢复柔软。

剖开可以夹一切，像我这种不糊弄的糊弄餐，就是煎蛋+芝麻盐就可以了，爸爸做早饭给娃吃就会配生菜、番茄、肉饼等。

如果喜欢吃特别松软的小面包，或者是让娃带到学校当点心吃，再推荐一次之前推荐过的布里欧修，和蛋黄酥一样都是大家“买了又买”的单品。

今年可能因为激素变化 or 工作比较劳心费神，睡眠不太好，夜里多梦。

痛定思痛，决定戒一段时间咖啡，“以观后效”——现在已经从每天都要喝一杯，到一周喝2-3杯左右，值得夸夸自己。

不喝咖啡喝点啥来填补空白呢？

给大家一点安利，都是自用分享，不含商业推广。

先来个刺激的，很适合冬天的姜撞奶，其实更像甜品。

勺子放在上面不塌陷，就是做成功啦。

微微辣甜丝丝，喝完全身都热乎乎的。注意不能空腹喝。

做法：叮咚买菜买的莱州大姜，估摸着量，切一段——叮咚的商品页面上就注明了这款汁水多，适合做姜撞奶，关键要姜辣素多的姜，回头我用云南小黄姜试试。

把姜切块，加少量牛奶，加适量糖，打成蓉后过筛。

然后再加入一些牛奶，微波炉600瓦1分钟——注意，一定不要急着端出来，静置一会儿，让生姜中的蛋白酶促使牛奶中的酪蛋白变性，就凝固了。

霜山这个滤网很细，很好用。

姜撞奶因为没法外卖，做这个的甜品店也不多，我这些年来，用各种方法尝试了很多次。

这个方法，已经做了十几次了，次次成功——姜撞奶爱好者可以试试。

降低皮质醇的抹茶拿铁——推荐北川半兵卫的抹茶粉，是我在小red上做功课后买的，试下来还挺满意的。

看成品，和店里别无二致，店里卖29，我这一杯成本应该不到10元，抹茶粉一次用2-3g就够了。

方法很简单：抹茶粉加一点温水搅匀，搅拌方法我是用手持电动奶泡器（小心飞粉），小的蛋抽其实也可以，只要想办法把抹茶粉搅匀成浆，没有明显的颗粒物就够了，然后冲入冷牛奶搅拌。（小红书有很多视频教程）

如果抹茶液打出泡沫，注入牛奶后就会有一点creamy的感觉。大家可以试试，很爽口，个人觉得不用另外加糖，牛奶的甜味和抹茶的微苦正好中和。

冷热皆宜。

半个苹果切块煮一切。

目前试过苹果枸杞水、苹果陈皮水（陈皮放一小块就行，不然会苦，一小块不苦但是很香），都非常好喝。

还有乐作家的黄芪党参茶包，我也会加半个苹果切块煮水。

但是！我会把茯苓挑出来，因为茯苓煮久了也会微苦。

有手就能做——

叮咚买菜上现成的竹蔗马蹄茅根料包，我每次用一半的料，一包可以煮两次，煮出来是淡淡的甜味，娃非常喜欢喝。

叮咚上这款hpp铁观音乌龙茶，我从6月买到12月。夏天把荔枝捣碎+乌龙茶+奶，娃吨吨喝。

冬天直接乌龙茶兑奶，就是清淡好喝的奶茶。

最近的生活整体以“冬眠”为主，还在从娃甲流我甲流的疲惫中回血。

这篇推文的评论区，大家分享了好多让我温暖的小故事，强烈建议看看

还有两本书挺适合做圣诞礼物的。

二是适合2-4年级左右，孩子们为之疯魔的《苹果树小女巫》