天气渐冷
很多义乌人都开始惦记一件事
做香肠
走进义乌市中心菜市场,做香肠的摊位上生意非常火爆。经营户周协正告诉我们,气温下降之后,顾客们不约而同地前来做香肠。目前摊位上有原味、广式、麻辣三种口味,顾客可以根据个人口味来选择,加工费基本在4元/斤上下。
顾客 王女士:
“我每年都会来,老板做了二十多年香肠,还是那个味道。今天想做60斤香肠,送人、自己吃都很不错。”
现场,陆陆续续有顾客加入做香肠的队伍,不一会儿摊位都被围得人山人海。
义乌市中心菜市场经营户 周协正:
“这几天气温下降明显,来做香肠的顾客开始多了起来。过段时间还会更多,最火爆的时候顾客排队都要排到电梯口。”
为了满足顾客的需求,不少经营户也在选料和工艺上下足了功夫。在词林菜市场,不少商家通过推出黑猪肉香肠、川味麻辣香肠等产品,打出特色招牌。
词林菜市场经营户 徐建平:
“我们家的特色川味麻辣香肠,辣椒选用的是四川的二荆条,花椒选用的是四川汉源的大红袍花椒,味道纯正,吃起来非常香。”
你家做香肠了吗?
有需求的小伙伴们
可以安排上啦~
转自:义乌市融媒体中心
来源:义乌交通广播