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2025-11-25 22:42:56

菜品名称：《夫妻肺片》

夫妻肺片是一道传统且经典的川菜菜肴。这道传统名菜色泽红亮，以麻辣浓香为主，有花椒辣椒带来的浓郁香气，口感质嫩味鲜、软糯爽滑、脆筋柔糜、细嫩化渣，主料包括牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等，搭配白芝麻、芹菜末、香菜末，十分诱人。以下是夫妻肺片的家常烹饪方法如下：

一、准备食材和香料

食材：牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉适量(也可根据个人喜好选择其中几种)。

香料：花椒、肉桂、

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