寻味安顺，食尚争鲜！第三届安顺美食评选活动成功举办_旅游资讯

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2025-11-25 00:02:08

11月22日至23日，以“寻味安顺·食尚争鲜”为主题的2025年第三届安顺美食评选活动暨安顺金刺梨产品展销会在若飞广场成功举办。

活动现场

活动由安顺市商务局、安顺市林业局、西秀区人民政府联合主办，西秀区商务局承办，旨在深度挖掘安顺美食文化潜力，集中展示地方烹饪技艺，推动餐饮品牌建设与美食旅游融合发展。

美食展示

活动现场设置“安顺名宴”展示区，通过“实物陈列+文化讲解”呈现地方宴席精髓，吸引众多市民游客驻足体验。

现场制作美食

美食厨艺评选环节采用“现场制作+试吃评分”模式，由专业评审从味感、质感、观感及文化内涵多维度考评，最终评选出知名黔菜与名优小吃各20道，涵盖平坝清汤鹅肉、屯堡杀猪饭、雪梨焖关岭牛肉、油炸鸡蛋糕、破酥包等特色菜品和小吃，获奖单位获颁奖牌及证书。

农产品展销

活动还同步举办美食音乐会与农产品展销，打造“逛市集、品美食、听音乐”的沉浸式消费场景，既为餐饮从业者搭建交流平台，也为市民游客呈现了一场兼具文化底蕴与烟火气息的美食盛会。

声明

以上信息来源

@安顺市融媒体中心

记者@唐国栋