近日,国内白酒行业传来一则喜讯,肆拾玖坊联合创始人兼技术厂长张传远,在2025 年第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛中凭借卓越表现脱颖而出,成功获聘“2025届国家级白酒评酒委员”,这份来自中国酒业协会的正式认证,不仅为张传远的职业履历再添浓墨重彩的一笔,更成为肆拾玖坊深耕白酒品质、培育专业人才的有力见证。
全国白酒品酒职业技能竞赛并非普通行业赛事,它由中国轻工业联合会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会与中国酒业协会联合主办,是白酒行业内极具权威性的顶级赛事。该赛事以选拔顶尖品酒专业人才为目标,通过严苛的比拼,筛选出兼具深厚理论功底、敏锐感官能力和丰富实践经验的行业精英,进而推动整个白酒行业的技术交流与品质升级。张传远在竞赛中从容应战,凭借多年积累的专业素养稳定发挥,最终赢得这项代表中国白酒品评领域最高水平的荣誉称号,这份认可,是行业对其专业能力的高度肯定。
值得一提的是,这并非张传远首次斩获国家级荣誉。在此之前,他已先后获得“全国食品行业技术能手”“国家首席酒体设计师” 等重磅称号。多项国家级荣誉加身,既印证了张传远个人在白酒领域的深耕细作,更折射出肆拾玖坊在技术人才培养上的显著成效。作为技术厂长,张传远的专业能力早已深度融入肆拾玖坊的产品体系,从酒体设计到工艺把控,他的专业判断为产品品质筑牢了根基。
对肆拾玖坊而言,张传远获此殊荣有着非凡的意义。从品质层面来看,国家级白酒评酒委员堪称白酒品质的核心“把关人”,张传远的当选,意味着肆拾玖坊的产品风味与品质标准得到了国家级专业层面的认可,这无疑是对品牌一直坚守的 “匠心酿好酒” 理念的最强佐证。而从产品研发角度,张传远的专业积淀将持续反哺企业,助力肆拾玖坊在酒体创新、工艺优化等方面实现新突破,为消费者带来更具竞争力的优质白酒产品。
中国酒业协会在贺信中对肆拾玖坊寄予厚望,希望其能继续弘扬工匠精神,完善人才培养体系。未来,肆拾玖坊将以这份荣誉为契机,进一步夯实品质根基,让国家级评酒委员的专业力量渗透到生产的每个环节,在传承白酒古法工艺的同时积极创新,以过硬的产品品质助力中国白酒行业高质量发展。