文化中国行·小雪 | 岭南微寒启冬韵,赛场驰骋展锋芒 文化中国行非遗贺新春文化年味浓 文化中国行中秋盛典
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2025-11-22 22:00:44

来源:南方+

“久雨重阳后,清寒小雪前。”

11月22日,冬意渐浓——

小雪,携薄霜与微寒,

为大地披上清浅的冬装。

《二如亭群芳谱》有言:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”

北方银装初覆,岭南却秋意未央。


广州从化,夕阳漫洒的小山村格外美丽迷人。南方+拍客 谢深本 摄

“小雪”有三候:

一候虹藏不见,天地敛气,虹霓隐入云霭;

二候天气上升地气下降,阴阳渐分,万物失去生机;

三候闭塞而成冬,寒气凝滞,静待岁暮。

岭南虽无落雪,却自有冬信——

异木棉迎来最佳观赏期,

竞相开放,绚烂如霞。



广州,异木棉粉若云霞,与现代化的玻璃幕墙大厦、整齐的道路构成绝佳的城市风景。图源:文明南沙

广东肇庆星湖西堤紫荆铺就十里绯云,

中山小榄菊花会已蓄势待发,

金菊成海,将续写冬日的蓬勃诗篇。


小榄菊花会上的大型造景伶仃宏波园,生动复刻深中通道这一意义非凡的世界级跨海集群工程。图源:小榄菊花会 黎方清 摄

清远连山金子山迎今冬首场冰挂奇观,

树枝凝霜缀雪,如琼花般清雅绽放。


11月18日,清远金子山迎来今年首场冰挂景观,树枝被冰层包裹,草丛披上水晶外衣。南方+记者 黄津 摄

农谚道:“小雪大雪,冷埋一阕”,

各地晚稻归仓,规避严寒,

恰应了“小雪满田红,大雪满田空”的农耕智慧。


11月18日,国家版本馆广州分馆前连片稻田迎来收割时刻,层层叠叠的金色稻浪翻滚着涌向天际,自带诗情画意。图源:广州从化发布

人间冬味至,最是烟火暖。

小雪腌腊,蓄以御冬——

广式腊味悬满檐下,

甜咸交织的香气漫过街巷。


在秋风与暖阳中,腊味轻垂,铺展出烟火气满满的传统晾晒图景。图源:东莞发布 李淦斌 摄

渔家晾晒鱼干,海风裹挟咸鲜,

将为年夜饭添一缕传统滋味。


广东肇庆大湾鲩鱼干,每一丝肌理都泛着琥珀似的柔光。图源:肇庆头条 陈彦成 摄

客家人捧出“碌碌烧”的糍粑,

糯米在石臼中千锤百炼,

化作软糯圆团,入口香滑;


客家糍粑的那一口软糯黏香,守护着传统味觉里的绵长乡愁。图源:惠州文体旅游发布

氤氲着白雾的猪肚鸡煲、石橄榄鸡煲,

是广东人对寒冬最温柔的回应。

岭南非遗,也偏好这一时节——

莞香采头香的传统随小雪启幕,

香农祭拜天地、采撷头香,

层层匠心,终成一缕独属于岭南的清芬;

瑶族盘王节将至,

祭祖赛歌,欢聚“耍歌堂”,

续写千年山野欢颂。


广东连南已连续14年举办“盘王节·耍歌堂”瑶族文化艺术节。南方+记者 曾亮超 摄

华夏健儿逐梦大湾区,

定格一幕幕精彩瞬间,

时光流转间,盛会落幕,

十五运会圣火犹温——

潮州二十四节令鼓声仍回荡湾区,

如节气更迭,亦如赛场心跳,

共同铸成这个冬日的独特记忆。


11月9日,第十五届全运会在广州开幕,潮州二十四节令鼓震撼开场,150名青少年鼓手以青春之鼓擂动传统之声,点燃现场气氛。南方+记者 苏韵桦 摄

冬非终章,而是沉淀与新生之序。

这土地在静默中蓄力,

四时律动,亘古绵长。


策划:王溪勇 李贺 刘平云

统筹:纪蓓 李培 何勇荣 胡良光 张哲 张西陆

执行:张昶 张瑞威 刘子葵 李珩丹 黄启帆

设计:廖春燕

动画:甘展平张瑞威

撰文:黄堃媛 周源徐子茗

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