这里一共才2根大葱，两个人嘛，菜量少一点，种类多一点，营养更全面。

第三个，鱼皮饺煮白菜汤

鱼皮饺，是以前买肉丸时送的，它跟“肉燕”类似，皮是鱼肉做的，包了肉馅，非常“潮汕”的一种吃法。还别说，味道还真的很鲜呢！

我还加了紫菜妈妈的头茬紫菜，更是鲜上加鲜了！头茬紫菜，乌黑发亮，超市根本买不到呢，有“软黄金”之称呢，营养价值很高，很珍贵的！

说实话，吃过紫菜妈妈家的紫菜和虾皮，其它紫菜和虾皮根本就看不上了！

白菜，还是最爱的新疆白菜，哎呀，好神奇，越吃越鲜，越吃越甜了！

这颗白菜很大的，一颗有8斤，每餐我都只撕2片叶子，就能做一大盘。撕下来后，剩余的白菜用保鲜膜包起来，冰箱冷藏，可以吃很久也不会坏，我怀疑我是不是要吃一个月才能吃完它，哈哈！

神奇的是，一圈一圈撕下来，越到里面越甜了。最外面的一圈，是微微的甜，两三圈下来，好甜啊，天哪，今天吃感觉像加了糖一样，太赞了！

还有五常新米，忍不住表扬一下，真香啊！

看看，晶莹剔透！

这个鱼皮饺没有添加剂，实实在在“鱼包肉”，比肉丸更鲜哦！

撕2片白菜叶，比锅还大！

剩余的白菜，用保鲜膜包起来，放冰箱继续冷藏。

白菜、大葱切段，腊肠切片，土豆切块。

锅里不用加油，姜母鸭的袋子里有很多油，而且都是麻油，很香的，千万别浪费，全部倒出来。如果油有得多，还可以炒另外一个菜呢。

加入土豆一起翻炒，至土豆表面有点焦焦的，加少许水，大火转小火，把土豆煮软，并且又不带汤，这样最好吃。

如果土豆切薄一点，也可以不加水，直接煎熟。

炒第二个菜时，先炒下腊肉，再加入大葱翻炒，炒得熟一点，大葱才甜，加盐、酒调味。

新疆白菜与青菜和毛白菜都不同，它适合炖，所以，水开后，直接放入白菜和鱼皮饺一起煮也没关系。

哪怕是炒白菜，也要多炒几下，炒出鲜汁，再加少许水略煮，更软嫩好吃！

看看这紫菜，打开袋子就好香，而且很干净，也没沙子什么，根本不用洗。

最后加入撕碎的紫菜，加盐调味。

打开电饭煲，香飘满室啊！

真的好好吃啊，缺点就是忍不住多吃了几口，有点饱了！