软糖
创意无上限
据Euromonitor数据显示,软糖品类年增长率预计达3%甚至更高,十分可观的发展前景让其成为糖果行业的“香饽饽”。
据《中国糖果》不完全统计,仅仅在今年,口力、徐福记、旺旺、阿麦斯、贝欧宝、金丝猴、好丽友、新期天、阿尔卑斯、雅客、金冠、不二家···众多知名品牌纷纷加码软糖赛道,推出多款热门产品。
对于可塑性强、包容性广的软糖而言,丰富多样的造型正是其核心卖点之一。
如今糖果行业竞争白热化,老巨头强势扩张,新玩家跑步入场,如何在这片“肥沃土壤”中扎根立足,成为所有品牌面临的共同课题。
“你一定要找到你的差异化竞争优势。全自动化时代,行业巨头的设备生产糖果成本更低,纯拼成本拼不过来,还是得靠差异化。” 金多多集团创始人兼董事长马恩多的公开发言,点出了行业竞争的核心逻辑。
而差异化的实现,离不开创新,造型更是品牌热衷于讲述创新故事的“中心地带”。
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百变软糖
靠“颜值”赢得市场?
在今年的进博会上,口力软糖又双叒出了圈。
一款名为亲吻软糖的网红产品从海外火到进博会上,成为一众糖果品牌以及业内经销商关注讨论的话题。这款糖果在造型设计上十分有巧思,产品可翻转成嘴唇形状,极大地增强了社交分享的乐趣,化身年轻人的“社交货币”。
据《中国糖果》观察,不只是口力,目前市场上的软糖产品正在围绕“造型”神仙打架。
其一:逼真还原,让美味看得见
阿麦斯上新了圣诞系列软糖,不仅将包装设计为圣诞靴样式,软糖本身也采用极其逼真的苹果造型,连绿色叶子和红色果实的细节都做到了精细还原;
好丽友积极对经典爆品产品果滋果心以及果滋果姿系列进行了创新,其中最亮眼的改变之一便是造型。果滋果心的造型设计为花瓣,巧妙贴合了季节特色与消费者的情感需求,果滋果姿系列则采用红绿相间配色的一小片西瓜形状,再巧妙加入“黑色西瓜籽”的设计使产品造型更加逼真形象;
初入软糖领域的阿尔卑斯也凭借高颜值站稳脚跟,其乐嚼Q海底世界系列软糖以海星、章鱼、海龟、小丑鱼四种海洋生物为造型,线条圆润、形象生动可爱。
其二:IP联名,解锁造型新流量
IP联名成为软糖造型创新的重要突破口,借助热门IP的影响力,搭配专属定制造型,让产品自带话题度和传播力。在这一领域,新期天的表现尤为亮眼。
作为凭借3D动物造型剥皮软糖引领过行业潮流的品牌,新期天此次携手迪士尼热门动画片《疯狂动物城》,推出维c果汁软糖、维c棒棒软糖等联名产品。
不同于简单的IP授权,新期天此次联名诚意十足,不仅1:1复刻了电影中的爪爪冰棍造型,还原同款爪爪棒,还精心设计了朱迪、尼克的专属造型,将动画角色的灵动与可爱完美融入产品设计中,极大地提升了产品的收藏价值和社交分享属性。
金丝猴则继续搭档憨厚可爱的“奶龙”IP,对果汁捏捏软糖再次全新升级推出多维山楂软糖;NBA联名旺仔QQ糖内含“可爱旺仔”形象、“仿真篮球”、“NBA标志”多种款式;阿麦斯的4D史迪奇造型软糖完美还原史迪奇的经典萌趣形象······
其三:创意互动,打造社交新货币
譬如酸条糖的爆火不仅得益于口味的酸爽,更与其独特的长长的造型有着莫大的关系。
酸爽的口味搭配独特的形态,让酸条糖成为年轻人聚会、分享的热门选择,在社交场景中极具辨识度。
从Haribo哈瑞宝的小熊软糖、Trolli口力的汉堡橡皮糖,到各类IP联名的立体造型软糖,软糖的外观设计早已突破传统形态,走向“百变”。
这些精致、有趣的造型不仅能第一时间吸引消费者目光,更能增加产品的话题性,成为年轻消费者在社交平台分享的优质素材,通过二创进一步扩大传播范围,为品牌带来持续流量。
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软糖
“六边形战士”
诚然,对于如今的软糖来说,“好看”只是竞争的起点。
在消费者愈发挑剔的目光下,单一维度的造型创新已不足以构筑品牌的长期壁垒。软糖正朝着“好吃、好看、好玩、健康”等多重维度升级进化。
在产品健康化方面,品牌纷纷强调天然成分与功能加持。例如,上文提到的新期天维C果汁软糖与维C棒棒软糖,不仅添加了100%真果汁,使颜色源自天然果蔬汁,还强调0添加蔗糖、0脂肪,在满足味觉享受的同时,兼顾每日VC补充需求,契合现代消费者对“轻负担、有营养”的期待。
金丝猴多维山楂软糖不仅好看好玩,更是富含满满营养,≥50%原果汁的添加强化浓郁山楂风味,并添加6种复合维生素,将营养与口感巧妙搭配,让人爱不释手。
不难发现,从早期的野蛮生长到如今追求高质量创新,软糖行业正迈入精细化发展的新阶段。
在精益求精高质量“卷”的大背景之下,软糖也正在成长为具备多维度竞争力的“六边形战士”。
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