一餐一饭，系真情；一言一语，促成长。为进一步规范校园食品安全管理，搭建家校沟通的坚实桥梁，让家长深度参与学校膳食工作，11月4日，邓州市湍北实验学校膳食委员会组织开展了以“走进食堂，感受家的味道”为主题的家校联动活动。来自各年级的家长代表、校领导班子成员：校长孙君超、副校长张浩泉（食堂安全管理总监）、后勤主任王春峰、食堂管理安全员张廷、金光俊、餐厅负责人、各窗口厨师代表及教师代表齐聚一堂，为孩子们的餐桌安全与营养健康出谋划策。

沉浸式体验：揭开食堂的“神秘面纱”

活动当天，学生与家长代表们在引导员的带领下，走进了平日“闲人免进”的食堂后厨。从食材存储仓库到洁净的加工区，从热火朝天的烹饪间到严格的餐具消毒区，食堂的每一个角落都向家长们“坦诚相见”。

通过讲解员的细致介绍，大家对食材溯源、菜品清洗、烹饪流程以及食品安全管理有了全方位的了解，曾经的陌生与距离感，在亲眼所见中化为满满的信任。

互动零距离：沟通是理解的桥梁

在食品安全知识抢答中，同学们踊跃参与，在欢声笑语中将健康饮食的理念深植心中。家长代表分享了孩子在食堂的用餐体验，对菜品口味和营养搭配给予了肯定，也提出了宝贵的个性化建议。

学校现场发放并回收了意见反馈表，每一笔书写，都是对我们提升服务质量的真切期盼。

展望未来：您的建议，我们的方向

活动的最后，学校领导对全体参与人员表示了衷心感谢，并郑重承诺：“我们将认真梳理、研究每一位同学和家长提出的宝贵意见，将其作为我们未来工作改进的重要方向。我们的目标只有一个——让食堂的饭菜更可口，服务更贴心，真正成为同学们在校的‘营养加油站’和‘温馨家园’。”

此次食堂开放日，我们打开了食堂的大门，也打开了彼此的心门。它不仅仅是一场活动，更是一个持续的承诺。邓州市湍北实验学校食堂将继续秉持“惠生亲民”的初心，在大家的监督与鼓励下不断前行，用心烹饪每一餐，用爱守护每一天。（陈晓宾）

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