《去“湘”当有味的地方》第三季收官盛宴 湘泰风味的破界对话
创始人
2025-10-20 13:23:08

由湖南银行独家冠名,湖南卫视、芒果TV联合出品,王琴工作室匠心打造的美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》,将于今日迎来第三季收官!一场跨越山海的湘泰风味破界对话,也将在这场收官盛宴中精彩上演。

本季收官之作将呈现一桌丰盛的味觉盛宴,湘味经典与创意菜品齐上阵:辣椒炒肉、剁辣椒蒸鸡、西红柿炒辣椒、带皮牛肉等经典湘菜惊艳亮相,每一道都承载着湖湘风味的地道本色,唤醒大众对湘味的熟悉记忆;姜辣鳗鱼、芥末罗氏虾、黄精石斛丸子、马王堆汉方烧烤套餐、空心菜炒苦瓜等创意融合菜亦惊喜登场,巧妙融合湘菜与泰国风味特色,展现出湘菜出海的多元可能性。一道道精心烹制的美味,既充分彰显了湘菜的文化魅力,也为第三季节目画上圆满句号。

湘味出海所引发的情感共鸣,是跨越国界的味觉连接。节目细腻记录下湘菜出海背后的味觉共振与情感羁绊:品尝过湘味大厨带来的舌尖美味后,泰国友人直言,湘菜浓郁的香辣风味与当地口味高度契合,不少泰国年轻人更因热爱中国美食,主动开启了中文学习之路;在泰生活的湖南同胞则动情表示,餐桌上辣椒炒肉、带皮牛肉等熟悉菜肴,瞬间唤醒了记忆深处最亲切的家乡味道,让远在异国的乡愁有了温暖安放之处;远渡重洋的冠军厨师们也真诚分享初心,他们深感荣幸能将湘菜带到泰国,强调这不仅是烹饪技艺的集中展示,更希望以美食为桥梁,搭建起中泰文化交流的坚实纽带,让风味成为跨越国界的语言。

回顾本季征程,湖鲜、下饭菜、“禽王”、“牛王”、烧烤五场主题争霸赛亮点纷呈,每场比拼都饱含对湘味的深度探索与鲜活诠释。比赛不仅诞生了岳阳姜辣回头鱼、长沙辣椒炒肉、娄底黄精焖鹅、湘西带皮牛肉、马王堆汉方烧烤套餐等五大冠军菜品,更涌现出湘潭剁椒鱼头、怀化溆浦鹅三吃、郴州干牛巴炒黄菌、衡阳“耐得烦烧烤”套餐等一批令人回味无穷的甄选菜品,共同勾勒出本季湘味的鲜活图鉴。

在一场场争霸赛中,湖南十四市州的湘厨们始终以锅铲为笔、以烟火为墨,在坚守湘菜本味与传统技艺的同时大胆创新,于传承与突破间不断解锁风味的更多可能。而湘菜出海,不仅是舌尖美味的分享,更是跨越国界的情感连接——湘厨们用一道道匠心独具的菜肴,生动诠释了“吃得苦、霸得蛮、耐得烦”的湘厨精神,也共同书写了本季节目中最动人的湘味篇章。

以味传情,“湘”遇远方!今日19:30,锁定湖南卫视、芒果TV,一同走进《去“湘”当有味的地方》第三季收官盛宴,见证湘味打破边界、香飘四海,感受中泰文化在舌尖碰撞出的独特精彩火花!

相关内容

热门资讯

贵州2日跟团游,我找到了不折腾... 贵州2日跟团游,我找到了不折腾、纯享苗寨与小七孔的完美解法! 你是不是也这样?刷到别人在贵州拍的苗寨...
原创 蒜... "这油麦菜怎么炒得跟草一样?"上周家庭聚餐,看着表姐那盘发黄蔫软的油麦菜,我就知道又一个被"水煮青菜...
建议女人常吃这四样,面色更红润... 凛冽的寒风如刀割般刮过,女人们的身体也在这低温中面临着更多挑战。气血不足往往会让面色变得苍白无华,整...
来内蒙古过大年享新春文旅盛宴 (来源:内蒙古日报) 转自:内蒙古日报 □文/本报记者 白雪 呼和浩特市大召广场的糖画摊前,熬...