文/张静文
10月16日,第113全国糖酒商品交易会在南京举行。前一日,在展会举行的系列论坛上,江苏今世缘酒业副董事长、副总经理、总工程师吴建峰现场发布22度新品“今世缘·多少”。
据介绍,“今世缘·多少”将打破低度酒“淡而无味”的刻板印象,同时还将开发轻养生酒品,甄选人参、龙眼肉等中药材,融合草本活性成分,满足健康需求。
目前,该22度新品并未正式面世,今世缘方面也并未透露具体售价。不过,在展会现场,今世缘提供了四款不同风格、香型的22度酒样,同时还提供四款创新调配的新酒饮产品,以供参会观众品鉴。
此举被业界视为今世缘聚焦年轻消费群体,切入白酒低度化、健康化赛道的表现。新苏商关注到,这并不是个例。展会现场,不少传统酒企均把“C位”的一部分,让渡给了低度酒,试图吸引年轻消费群体。
在低度酒领域,洋河的布局较为前瞻。2014年7月,洋河上线微分子系列,产品线涵盖43.8%vol和33.8%vol,后控制在33.8%vol,以“轻白酒”概念聚焦“轻饮”场景,切入年轻消费市场。本次展会上,洋河为微分子系列·2025设置了一整面陈列柜,并配业务专线人员答疑解惑。
但值得关注的是,低度酒的定价策略似乎突破了传统白酒按度数定价的模式。新苏商了解到,洋河微分子系列上市之初即定位400元以上价格带。而纵观主流的三款名酒低度产品,29度五粮液一见倾心为500ml装,定价399元/瓶;29度“舍得自在”为500ml装,定价329元/瓶;26度“轻度古20”为375ml装,定价375元/瓶,换算成500ml装的价格则为500元,均已达到白酒价位中次高端及以上区间。
洋河展位工作人员向新苏商表示,基于白酒的基本属性,洋河相关产品暂没能将度数降至30度以下,有关数据统计,微分子的消费群体仍然集中在中老年领域。而为了将品牌在年轻人之中打出去,公司正在积极研发气泡酒、果味酒等新品。
同时,新苏商在宿迁展团展位观察到,由洋河控股的果品深加工企业江苏亿果香生物科技,推出“源自洋河的气泡果酒”产品,也是整个展位中少见的气泡果酒产品,酒精度只有5%vol,原果汁含量≥99%,零售价仅为66.9元/4瓶。
除了降低白酒度数之外,为了抓住年轻人的心,酒企还将目光放到了规模上。茅台展位工作人员向新苏商表示,当前,最受年轻客群喜欢的产品是50ml和100ml的“小型”飞天茅台。
此前,茅台宣布对500ml飞天茅台整箱规格作出调整,在传统六瓶装的基础上,新增四瓶装,总重为4.8kg,净重仅1.88kg,市场价约8000元,受到消费者广泛欢迎。但新苏商询问现场工作人员得知,茅台江苏直营店暂未销售该规模产品。
编辑:张静文