党参茯芬陈皮砂仁煲猪肚，健脾养胃
创始人
2025-10-14 16:04:04
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中秋过后，虽然广州太阳滚烫有如盛夏，但不少人已经开始受秋燥困扰。 胃喜润而恶燥，且秋凉易伤脾胃阳气，故秋分后是胃病多发的时节。燥邪伤津，不能濡润肠道，会出现便秘。肺气不敛，大肠不收，加以饮食不慎或受寒，容易出现腹泻。此时宜多吃滋阴润燥的白色食物，如银耳、百合、山药、雪梨、杏仁等。便秘的人群，可多食香蕉、芝麻、核桃等。腹泻的病人可以吃扁豆、淮山药、薏米、莲子等。少吃辛辣烧烤食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。 这里教大家一道健脾和胃的润燥靓汤——党参茯苓陈皮砂仁煲猪肚。党参补中益气，健脾益肺；茯苓化湿健脾；陈皮健脾化痰；砂仁化湿开胃，温脾止泻。不妨对症煲起来。
指导专家：广州医科大学附属中医医院 脾胃科康宜兵主任中医师
文、海报/记者：吴婉虹
来源：广州日报
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