党参茯芬陈皮砂仁煲猪肚,健脾养胃
创始人
2025-10-14 16:04:04

中秋过后,虽然广州太阳滚烫有如盛夏,但不少人已经开始受秋燥困扰。 胃喜润而恶燥,且秋凉易伤脾胃阳气,故秋分后是胃病多发的时节。燥邪伤津,不能濡润肠道,会出现便秘。肺气不敛,大肠不收,加以饮食不慎或受寒,容易出现腹泻。此时宜多吃滋阴润燥的白色食物,如银耳、百合、山药、雪梨、杏仁等。便秘的人群,可多食香蕉、芝麻、核桃等。腹泻的病人可以吃扁豆、淮山药、薏米、莲子等。少吃辛辣烧烤食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。 这里教大家一道健脾和胃的润燥靓汤——党参茯苓陈皮砂仁煲猪肚。党参补中益气,健脾益肺;茯苓化湿健脾;陈皮健脾化痰;砂仁化湿开胃,温脾止泻。不妨对症煲起来。

指导专家:广州医科大学附属中医医院 脾胃科康宜兵主任中医师

文、海报/记者:吴婉虹

来源:广州日报

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