金秋十月，酒香满城。

2025年10月17日至19日，第二十三届中国国际酒业博览会将在武汉国际博览中心盛大开幕。作为本届酒博会的重要组成部分，黄酒馆展区将汇聚来自绍兴、上海、江苏、湖北、山西、福建、河南等全国各大产区的经典品牌与创新产品，以 “国粹黄酒” 为纽带串联起千年酒文化与现代产业活力，为广大酒友呈现一场跨越千年的文化与味觉盛宴。

01、黄酒馆设计：传统与现代的完美融合

本届酒博会黄酒馆展区设计独具匠心，各产区展馆在保留传统韵味的同时，融入现代设计元素。如绍兴黄酒馆既保留江南韵味，又突显绍兴风骨，通过写意与写实、静动结合的方式，展现"城是一个景，景是一座城"的设计理念。

其他产区展馆也各具特色，从沙洲优黄的"新江南人文"理念，到即墨黄酒的北方代表性风格，都将为观众带来沉浸式的黄酒文化体验。

02、全国产区重磅集结，尽显黄酒多元魅力

本届酒博会黄酒馆展区规模空前，黄酒馆以“跨界整合、品牌联合、文化融合”为主题，打破地域界限，展现不同产区黄酒的独特魅力：

绍兴产区：中国黄酒之都集体亮相

作为 “世界美酒产区、中国黄酒之都”，绍兴黄酒行业协会组织古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红、东浦黄酒小镇等 20 余家企业组团参展，旨在让千年国酿香飘世界。

江苏产区：百年老字号的创新坚守

百年品牌沙洲优黄携 “清爽型黄酒发源地” 的底气而来 —— 自 1886 年汤恒元糟坊起步，历经公私合营、国营到现代化企业转型，如今已是年产能 12 万吨、储备逾 22 万吨的行业头部，更手握 “中华老字号”“中国名牌”“江苏省非物质文化遗产” 等荣誉，此次将传递 “新江南人文” 品牌理念；同为苏派代表的同里红（恒力集团成员企业），则以 “人工 + 传统” 融合 “机器 + 现代” 的智能化酿造工艺吸睛，其品牌标识曾获德国国家设计奖，2010 年上海世博会苏州馆指定黄酒的品质值得品鉴。

上海 / 山东/ 山西：特色产区的差异化表达

上海金枫酒业立足 80 余年酿造经验，作为国内率先实现传统黄酒工业化生产的企业，将携 “石库门”“金色年华”“惠泉” 等多品牌矩阵，展现长三角跨区域酿造基地的技术实力；山东即墨老酒将带来北方黄酒的独特风味 —— 传承 “古遗六法” 省级非物质文化遗产工艺，以黍米为原料自然发酵，凭 “红褐透明、微苦焦香” 的风格成为 “中华瑰宝”；山西代州黄酒则以 “两山一川一河” 的地理优势为基，联合中国农大、江南大学研发 “滹源” 干型黄酒，打造高端黍米黄酒典范，助力北方黄酒复兴。

福建、河南等产区：特色佳酿补全版图

除上述核心产区外，福建、河南等产区亦携地域特色黄酒参展，从原料选择到酿造工艺均融入本土文化，进一步丰富黄酒馆的品类多样性，让观众一站式感受全国黄酒的不同风味。

03、湖北房县黄酒，尽显产区独特魅力

作为本届酒博会的“东道主”，湖北房县黄酒展团将强势登场，向全国客商与消费者展示其悠久的酿造历史与独特的地域文化。

房县黄酒，源起新石器时代，兴盛于周唐，曾作为封疆御酒、帝封皇酒，深受历代帝王青睐。其酿造技艺于2013年入选湖北省非物质文化遗产，2014年获评国家地理标志产品，2018年荣获世界美酒特色产区称号。

值得一提的是，“御贡典藏 宸商共襄”——2025“御宸房县黄酒”新品发布会也将在酒博会期间同步举行。这款新品延续传统手工酿造工艺，选用房县特有的三寸雪糯、野生蓼子小曲与神农架深层冷泉水，再现“盈盅不溢、焦香微苦”的经典风格，彰显“湖北黄酒”的非凡品质与文化自信。

04、线上线下融合，京东严选首次入驻酒博会

本届黄酒展区最大的创新亮点在于线上经销商渠道——京东严选的首次参与。作为与以往不同的全新尝试，京东严选将通过"线上展厅+线下体验"的模式，为参展品牌提供更广阔的销售渠道。观众可通过现场扫码直达京东严选黄酒专区，享受展会限定优惠价格，实现"线下品鉴、线上下单"的无缝衔接。这一举措标志着酒业展会进入"双线融合"的新阶段，为传统黄酒产业注入数字化活力。

这一创新举措，不仅为参展品牌搭建了 “线下展示、线上对接” 的双平台，助力黄酒企业拓展经销商资源、触达更广泛的消费群体；更将推动黄酒产业加速数字化转型，让千年传统佳酿通过线上渠道走进更多家庭，为黄酒品类的 “破圈” 注入新活力。

05、共赴黄酒宴，见证产业振兴

第23届中国国际酒业博览会不仅是一场行业盛会，更是推动黄酒产业发展的重要平台。各产区黄酒企业将通过这一平台，展示各自的技术创新、产品升级和文化传承，共同推动中国黄酒产业高质量发展。

10月17日至19日，让我们相约武汉，共同品味千年黄酒文化，见证中国黄酒产业的创新与突破！届时，欢迎各位酒业同仁、黄酒爱好者莅临参观交流，共同探讨黄酒产业发展新机遇。