2025中秋吃啥菜 ?3荤2素一汤,做法简单步骤少,味道香。
马上就是中秋节了,家宴肯定少不了,还不知道煮什么的朋友可以参考这篇,肉菜素菜搭配一起,再熬个汤,有些数量根据家里人数来调整就可以了。感兴趣的朋友可以收藏起来试一试。
1.红烧肉
材料:500克五花肉,生姜,大葱,冰糖,料酒,清水,适量盐,八角,香叶,
2.脆皮豉油鸡
材料:半只土鸡,一块片糖,葱段,生姜,适量酱油,一勺高度白酒。
3.螺丝椒炒牛肉
材料:适量牛肉,适量螺丝椒,生姜片,大蒜末,少许盐,老抽,少许鸡精。
4.白灼菜心
材料:一把菜心,大蒜末,一勺生抽,一勺蚝油,香油,白糖,热油。
5.香菇炒油菜
材料:一把油菜,适量香菇,十三香,一勺蚝油,一勺生抽,少许白糖,鸡精,玉米淀粉,
6.五指毛桃板栗汤
材料:五指毛桃,山药,板栗,莲子,百合,红枣,盐。