中秋节还没到,但记者在探访时发现,月饼市场已经抢先打折促销了。
月饼礼盒开始打折
记者在南京龙江一家大型超市探访时发现,较于往年动辄数百元的高端月饼礼盒,今年超市里百元内的平价礼盒占比明显提升。随着中秋的临近,月饼销售也进入“冲刺”阶段,不少月饼礼盒的柜台前已经挂上了促销的招牌。比如一款流心御礼月饼礼盒,原价为298元,现在加1元多一件,299元能抱走两盒。
超市月饼抢先“放价”
另一款450克的铁盒装月饼,原价为45元,促销员一边将礼盒装进拎袋一边向记者热情推销,“现在买两盒送一盒,算下来一盒才30元,自家吃或者送人都很划算。”另一个品牌的月饼促销员见记者有些犹豫,便开始推销自家的月饼,“这款礼盒原价158元,现在直接打5折,79块钱就能买。”
月饼包装返璞归真
除了价格更亲民,今年月饼市场的另一大变化是 “去包装化”趋势明显。记者注意到,过去常见的 “高端馅料 + 名贵赠品” 的高价月饼现在已经难寻踪迹,取而代之的是简约包装的礼盒,散称月饼也越发常见。
超市售卖的月饼开始促销
从健康角度来说,短保质期、低糖或无蔗糖的月饼也越发受到欢迎。在超市的散称柜台,选购了好几种口味无蔗糖月饼的罗先生告诉记者,中秋节不能少了月饼,但家里老人血糖有点高,“自家吃就不买礼盒的,这种散称无蔗糖的就挺不错的。”
健康与口味成首选
当月饼回归“吃”的本质,口味便成了消费者选购的重要依据。“这两年我们都买鲜肉月饼,现买现吃,热乎乎的时候吃最香。”市民杨女士的说法代表了不少消费者消费观念转变的方向。在一家主要售卖生鲜的超市,自制的鲜肉月饼颇受欢迎,一盒6粒共360克,售价为14.9元,晚间常常售罄。
超市售卖的散称月饼
有地方特色的月饼也颇受青睐。比如贵州省医月饼,主要原料就是面粉和火腿,虽然在超市十只装的售价为78元,但凭借酥脆的外皮和浓郁的火腿香味,仍吸引不少消费者尝鲜,“吃的就是这份特色。” 扬子晚报/紫牛新闻记者 薛玲
视频|薛玲
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