10月1日,两轮酣战接连上演!
“果”然不同·山东水果美食争霸赛
半决赛圆满落幕,
枣庄杠把子滕州代表枣庄出战
一举夺魁,以复赛第一挺进四强
一起来看看哪些战队成功入围!
赛事升温,精彩加倍!
最终决战明日开启,
冠军宝座,即将揭晓!
滕州出征,勇摘硕果
本场半决赛通过激烈角逐,共决出枣庄、潍坊、日照、临沂4支队伍晋级决赛,滕州回味从前与滕州煜福餐饮有限公司携菜品《双凤啼鸣》《妙笔生花》代表枣庄市出战,勇夺第一。
参赛作品
01
双凤啼鸣(回味从前)
烹饪方式:将鸡肉和菠萝切丁,混合摔打成型,与菠萝球一起入锅炒成枣庄辣子鸡风味,装入绿宝盘中即可。
02
妙笔生花(煜福餐饮)
烹饪方式:菜品以酥脆的面包片为“笔杆”,凤梨块作为填充,将鲜美的羊肚菌伞包精心塑造成“笔头”,形似一支即将挥墨的毛笔。
现场集锦
特色奖
枣庄:双凤啼鸣 (最佳创意奖)
潍坊:楂鲍鱼坛子头(最佳人气奖、最佳口味奖)