烤箱版糖炒栗子,简单一键,香甜好剥皮!
🌰秋天怎么能少了糖炒栗子!软糯香甜,一口一个完全停不下来~比买的还好吃,而且剥皮超轻松,家里有烤箱的姐妹一定要试试~
✨ 食材准备
板栗 500g|蜂蜜 30g|植物油 1勺|水 1.5勺|盐 1小勺
🔥 制作小心机
1️⃣ 板栗洗净擦干,凸面划口子(这样更容易开口)
2️⃣ 先加盐水煮 6 分钟,关火闷 8 分钟 → 让栗子自然裂开
3️⃣ 捞出擦干,裹上蜂蜜+油+水的糖浆液,均匀上色
4️⃣ 烤箱 200℃,18 分钟出炉,金黄闪亮的栗子就好啦!
咬开的一瞬间,糖香和板栗香气扑面而来,冬天的快乐就是这么简单~