9月21日—22日，长治市“非遗美食、文旅推介进人大暨‘人到山西好风光’专场宣介会”活动在中国人民大学即将盛大开启，一场融合味蕾享受与文化熏陶的双重盛宴蓄势待发，届时中国人民大学校园里将掀起一阵热烈的“长治风”。

提到长治美食，那可都是响当当的“硬货”，长子炒饼、壶关羊汤、腥汤素饺、千丝拉面、长治甩饼、猪头肉……每一口都是地道的长治滋味。

除了这些，还有6大类40余款长治地方特色美食，现场还能看到大师们表演制作千丝拉面，细如发丝的面条，展现着令人惊叹的面食技艺；长治甩饼在手中上下翻飞，不一会儿就变得柔软筋道，配上香嫩的驴肉，堪称绝配；猪头肉被切得片如纸薄，纹理间渗透着诱人的香气，一口下去，满满的幸福感。

当然，这次活动可不只有美食，想了解长治的历史文化与绝美风光吗？活动现场准备了丰富的图文展示与精彩视频，带大家领略长治的魅力。

八泉峡景区峡谷幽深、瀑布飞泻、大自然的鬼斧神工令人叹为观止；武乡红色旅游承载着那段波澜壮阔的革命岁月，是无数人追寻红色记忆的圣地。

如果你对非遗文化感兴趣，那更要来现场感受长子鼓书。演员们幽默的表演，生动的唱词，将长治的风土人情、历史故事娓娓道来，让你沉浸式体会这座城市炽热火爆的烟火人间。

此次活动是由中国人民大学、中共山西省委组织部主办，中共长治市委组织部承办的“人到山西好风光”专场宣介活动的配套活动之一，旨在全方位展示长治独特的城市魅力，精准面向精英人才招才引智、传递求贤诚意，吸引更多的人大学子扎根长治、建功长治，为长治市高质量发展注入强劲的智力动能和青春活力。

这次长治非遗美食与文旅推介活动走进中国人民大学就是把远方的长治搬到了大家的“家门口”，9月21日 — 22日，相约人大本部西区食堂，带上你的胃和好奇心一起开启这场特别的“长治之旅”。

来源：长治市文化和旅游局

编辑：贾霄星