深耕特色 以酒会友
创始人
2026-05-18 22:31:36

(来源:黑龙江日报)

转自:黑龙江日报

以酒会友。

□文/摄 本报记者 唐海兵

17日上午,第十届中国-俄罗斯博览会开幕,第三十五届哈尔滨国际经济贸易洽谈会也同期开启,现场客商云集、人头攒动,各地特色好物竞相亮相,不仅肉香扑鼻,酒香更是格外浓郁。来自抚远红海植业有限公司的蔓越莓啤酒,与宁夏贺威酒庄的精品葡萄酒巧妙相遇,上演了一场跨越南北、以酒会友的好物交流品鉴活动,为展会增添了别样韵味。

抚远市地处祖国最东端,生态环境优良、昼夜温差适宜,原生态的自然环境孕育出品质上乘的蔓越莓果实。依托这得天独厚的地域优势,红海植业深耕蔓越莓产业,精选优质鲜果,匠心酿造“醉东方”蔓越莓啤酒。这款啤酒果香浓郁、口感清爽,兼具蔓越莓的天然清甜与啤酒的绵密顺滑,是极具龙江地域特色的优质饮品,也成为本次哈洽会上极具代表性的龙江好物,吸引了众多客商驻足品尝。

千里之外的贺兰山,同样酝酿着沁人心脾的醇香佳酿。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,西靠巍峨贺兰山阻隔寒流侵袭,东依滔滔黄河实现自流灌溉,光照充足、土壤独特、昼夜温差显著,是公认的酿酒葡萄种植黄金地带。优越的风土条件,让这里的葡萄酸甜比例协调、品质上乘,为酿造优质葡萄酒奠定了坚实基础。参与本届展会的贺威酒庄就扎根在这片黄金产区,坐拥千余亩优质酿酒葡萄种植基地,培育了赤霞珠、美乐、马瑟兰、霞多丽等多个优质品种,其出品的葡萄酒斩获“宁夏宝藏品牌葡萄酒”荣誉,凭借卓越品质享誉业界。

品鉴交流环节气氛热烈。贺威酒庄(宁夏)有限公司经理张振旭在品尝蔓越莓啤酒后连连点赞。他说:“蔓越莓啤酒口感清爽,还带着淡淡的果香,喝上一口格外舒爽。我尤其喜欢‘醉东方’这个名字,非常具有北方特色,让人过目难忘,也能感受到龙江大地的生态魅力。”

“刚才尝了宁夏的干白葡萄酒,口感细腻醇厚,香气层次丰富,味道适中,我很喜欢。”抚远红海植业有限公司员工吴晓品尝后,也对宁夏葡萄酒给予高度评价。

抚远蔓越莓啤酒依托东北优质生态优势,宁夏葡萄酒立足西北独特风土资源,虽品类不同、地域不同,却都坚守匠心品质,深耕地方特色产业,传递着各自地域的文化与风味。这场美好的以酒会友,是南北特色产业的双向奔赴,也代表着哈洽会作为全国特色好物交流的核心盛会,不仅为各地特色产品提供了展示、推广的舞台,更搭建起南北产业互通、资源互补、携手共赢的沟通桥梁,助力各地区域经济高质量发展。

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