周日的快乐密码 当属博州“巴扎”的烟火气~
在博州
有一种约定
无需提前邀约
却刻在博州人生活基因里
那就是！！！
每周日去 赶巴扎
当城市还裹在清晨的薄雾里
天刚蒙蒙亮
博乐市九公里胜利巴扎早已苏醒~
克外斯尔 摄
有人说
“巴扎”是新疆的灵魂
在这里
你能找到最新鲜的食材
尝到最地道的美食
感受到最淳朴的人情
每周日
无论是白发苍苍的老人
还是朝气蓬勃的年轻人
都会如约来到九公里胜利巴扎
逛逛摊位、聊聊家常，在热闹的氛围里
找回生活最本真的快乐
杨晓坤 摄
在“巴扎”
大爷大妈们早早支起小摊
竹篮里装着码得整整齐齐的 “本家” 蔬菜水果~
克外斯尔 摄
杨晓坤 摄
在“巴扎”
还有最勾人的新疆美食香气~
手抓饭的铜锅在火炉上咕嘟作响
胡萝卜与羊肉的油脂融入米饭
每一粒都泛着油亮的光泽~
克外斯尔 摄
烤肉串在炭火上滋滋冒油
孜然与辣椒面的香气随风飘散
摊主一边翻转肉串一边吆喝
“刚串的新鲜羊肉，两串起卖咯！”
克外斯尔 摄
烤包子的外皮烤得金黄酥脆
咬开的瞬间
羊肉馅的鲜香混着洋葱的清甜在嘴里迸发
这是独属于新疆的烟火味道~
克外斯尔 摄
“巴扎”里还流传着
极具地方特色的交易传统——“握手交易”
在牲畜交易区
没有明码标价的标牌
也没有高声议价的喧嚣
买家与卖家的价格协商多在悄然间进行
两人或站在羊群旁、或围在牛栏边
双手在袖筒里、衣襟下轻轻相握
指尖的细微动作暗藏着价格的拉锯
从最初的试探到最终的默契
全凭这双紧握的手定夺
一旦双手力道加重、默契松开
便意味着 “价格谈妥”
这声无声的 “握手为定”
是双方对交易的认可
更是“巴扎”里最质朴的信用承诺~
克外斯尔 摄
杨晓坤 摄
翟军 摄
“巴扎”里，还有
孩子们追逐打闹的笑声
各族邻里打招呼的问候声
交织成一首热闹又温暖的生活交响曲~
克外斯尔 摄
翟军 摄
克外斯尔 摄
杨晓坤 摄
克外斯尔 摄
杨晓坤 摄
这就是博州的 “周日约定”
一场关于美食、关于情谊、关于生活的温情奔赴~
如果你来到博州
一定要在周日去九公里胜利巴扎走一走
感受这份鲜活与温暖~
文：古丽孜热
部分图片修图：姚倩
博尔塔拉融媒体中心出品
监审：田悦编审：谢晓研 编辑：古丽孜热 责编：古丽孜热
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