金秋九月,爽爽贵阳迎来一场酒业文化盛宴。本届酒博会以“汇全球佳酿 促开放合作”为主题,40多个国家和地区的超1000家展商携20000余款佳酿亮相,多元展区各展风采,文化与体验深度融合,分会场活动精彩纷呈,酒博会成为了展示全球酒业风采、促进酒文化交流、推动产业创新发展的重要平台。
本届酒博会期间,记者走进展会发现“场景创新”成为最吸睛的亮点。多家酒企跳出传统展台模式,串联起主展厅、供应链厅与外场销售互动区,打造沉浸式体验空间,将美酒与文化、生活场景深度绑定,清晰展现出从“卖酒”到“卖生活方式”的转型思路。在中国名酒馆,贵州董酒展区精心打造的吧台式体验区,集闻香、品鉴、互动于一体,让参观者能近距离感受酒的魅力。
贵州董酒股份有限公司讲解员 江小梅:围绕董酒的国密、健康等核心品牌的一些关键词,做了一个董酒与生活的沉浸式体验互动中心,本次展会我们也推出了一些新品,并展示了一些专属产品,当然还有年轻人非常喜爱的一些小酒。
除了中国名酒馆,本届酒博会还设置了国际精品馆、国际美酒馆、省(区、市)精品馆、酱香核心产区(仁怀)馆、美酒生活方式馆、“酒 +”馆、美酒美食综合展示区共8个特色鲜明的展馆展区,展览展示总面积达9.2万平方米,各地佳酿齐聚,不同地域的酿酒工艺展现得淋漓尽致,让消费者能一站式领略各地美酒特色。
而本届酒博会首次推出的“美酒生活方式馆”“非遗酒文化展”“老酒拍卖会”等特色板块,也成为了展会的一大亮点。在“非遗酒文化展”上,跟着酒博赏非遗等活动吸引了众多观众驻足参与,苗族银饰锻造技艺与酿酒古法展示相邻,让观众在品味美酒的同时,感受非遗文化的魅力。
贵州非遗展区村T秀负责人 高长江:我们围绕“文化+产业”的主题,向世界和本地的经销商们展示,现场还有一些文创产品,与这场酒博会形成文化碰撞。
“美酒生活方式馆”将文化与酒生活深度融合,打造出沉浸式体验空间,推动酒产业从“卖产品”向“卖生活方式”转变;“老酒拍卖会”则让消费者在竞拍中感受老酒的价值与文化底蕴,这些极具特色的呈现方式不仅丰富了酒博会的展示内容,也让酒文化的传播、交流越来越多元化、年轻化。
市民 吴冕:前几年来过酒博会,现在更丰富了,体验挺好的,比较符合年轻人的一个方向。
而在本届酒博会的分会场——贵阳国际酒博城内,酒食展、美酒嘉年华、村BA等丰富多彩的活动交织上演,市民游客在这里能参与酿酒体验、欣赏酒文化主题表演,开启别样的酒旅新体验。
分会场的设置,不仅进一步拓展了酒博会的辐射范围,丰富了活动内容,为市民和游客带来了更多元的体验,也为酒旅融合发展探索了新路径,让更多人感受到酒与旅游结合的独特乐趣,实现了酒、体、旅的融合交汇。
游客 刘先生:酒博城的一系列活动,也是推广贵阳的酒,我们从外地来贵阳,就听说贵阳的酒好。贵阳山好、水好、酒好,所以我也希望这个活动办得越来越好,让我们外地人更好地认识贵阳。
此外,展会期间还举行了第二届中国酒文化大会、酒业融合创新发展大会等精彩的文化交流活动,众多业内人士汇聚一堂,探讨酒业融合创新发展路径。
本届酒博会吸引全球超2万名专业客商线下参会,期间共举办主体活动和专项活动30余场,通过开幕式、会见、会议活动等形式开展多层次对话,推动酒业交流合作走深走实。据不完全统计,通过线上线下融合办展,累计达成贸易额186.39亿元,比上届增长72.29%;累计入馆27.98万人次,比上届增长101%。
落幕的是展会,延续的是合作。本届酒博会以酒为媒连通世界,通过产品展示与文化对话,既让全球美酒在贵州觅得商机,也让中国酒业创新走向世界,为全球酒业互利共赢、共融发展注入新动能。
记者/李彦君 黄於勤