一到鬼节，南宁鸭子热销，一家轩菜馆顺势推出土鸭系列菜
创始人
2025-09-06 00:43:29
一到鬼节，南宁鸭子热销，一家轩菜馆顺势推出土鸭系列菜。
录制：刘国雄
在鬼节这一天，广西人的餐桌上总会少不了鸭子的身影。这一独特的习俗体现了当地深厚的文化底蕴，所以有网友戏言：“没有一只鸭子能活着走出广西。”
往年很多市民是自己买鸭子回家做，今年，我提议你去南宁衡阳东路一家轩菜馆吃鸭，或者买只土鸭回家。
现在，他家推出土鸭系列菜。他家的"白切土鸭""五塘捞鸭"油光水滑，简直绝绝子。老板说鸭子天天在鱼塘边散步，肉质紧实得能去参加健美比赛。蘸料更是独家秘方，白切土鸭有两种蘸料，酱油和梅子酱的；五塘捞鸭则是酸甜可口，这个天时吃最合适 了。
他家还有白灼鸭杂、粉丝大杂烩，里面都是鸭杂，脆嫩可口得不得了，也是很适合鬼节的好菜哦。
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